Baklažānu salāti ar turku zirņiem un vistas fileju
Lieliska recepte, kas liks ēdājiem slavēt galda klājēju, taču tajā pašā laikā ir ļoti vienkārši pagatavojama!
Brīvdienu recepti iesaka "Bonduelle vapeur"!
Daudzums: 2 porcijas
Kalorijas: 118 kcal
Pagatavošanas laiks: 20 min
Sastāvdaļas:
Tvaicēti turku zirņi "Vapeur", 425 ml, 1 kārba
Baklažāni 2 gab.
Vistas fileja 300 g
Piparmētra 4 zariņi
Olīveļļa 6 ēd.k.
Ķiploki 2 daiviņas
Malta paprika 2 tēj.k.
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
Kā pagatavot:
1. Baklažānus sagrieziet 1 cm biezās sloksnēs, apkaisiet ar sāli, aprasiniet ar olīveļļu, ietiniet folijā un cepiet līdz 220°C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Sagrieziet kubiņos.
2. Vistas fileju sagrieziet kubiņos apcepiet ar papriku pannā sakarsētā olīveļļā apmēram 10 minūtes.
3. Samaisiet sasmalcinātus ķiplokus, turku zirņus, vistu, baklažānus un sakapātu piparmētru. Pievienojiet olīveļļu un vēlreiz rūpīgi apmaisiet.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
