Salāti ar turku zirņiem, kinoju, saulē kaltētiem tomātiem un olīvām
Uztura speciāliste Olga Ļubina piedāvā vienkāršu olbaltumvielu saturošu recepti ar turku zirņiem un kinoju. "Iesaku ledusskapī vienmēr turēt bundžiņu turku zirņu, ko var pievienot dārzeņu salātiem," teic uztura speciāliste un steidzīgajiem atgādina, ka kinoju var pagatavot 10–15 minūtēs.
Sastāvdaļas
- 300 g turku zirņu savā sulā;
- 200 g kinojas;
- 12 saulē kaltēti tomāti eļļā;
- 16 olīvas.
Pagatavošana
- Kinoju noskalo un liec vārīties 10–15 minūtes. Kad kinoja ir gatava, nolej ūdeni un pievieno dažus pilienus olīveļļas, lai graudiņi nesaliptu.
- Turku zirņus iesaku izvēlēties jau pagatavotus, piemēram, savā sulā: nolej sālsūdeni un pievieno kvinojai.
- Sagriez saulē kaltētus tomātus un liec klāt salātiem, pievieno vēl dažas olīvas.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
