Šefpavāra Normunda Baranovska voks ar sēnēm un dārzeņiem
Šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka izmēģināt vienkāršu un lētu recepti – voks ar sēnēm un dārzeņiem. "Divām personām pagatavošanas laiks būs 20 minūtes," iedrošina šefpavārs.
Sastāvdaļas
- 100 g šampinjonu vai citu sēņu pēc izvēles;
- 200 g saldēto "wok" dārzeņu;
- 40 ml augu eļļas;
- 150 g vegāno nūdeļu.
Mērces sastāvdaļas
- 100 ml saldās čili mērces;
- 10 g gaišās sojas;
- 1 tējkarote citrona sulas;
- 1 ēdamkarote augļu ievārījuma;
- 1 ķiploka daiviņa (sasmalcināta);
- 1/2 tējkarotes malta ingvera.
Pagatavošana
- Šoreiz viss ļoti vienkārši – sajauc visas mērces sastāvdaļas, sagriež sēnes, novāra nūdeles.
- Sakarsē pannā eļļu un apcep sēnes, tad pievieno dārzeņus un mērci, pašās beigās – nūdeles, garšām un aromātiem sajaucoties brīnišķīgā buķetē.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
