Grāmata "Kārumpasakas" ir kā garšīgs ceļojums pasaku un konfekšu pasaulē

"Zinu, zinu, ka tev ir jautājumi, bet man vēl ir tik daudz ko sastāstīt, kas šajā gadā ir noticis. Nesaprotu, kā abas ar Lieni visu paspējam," Nata cenšas izstāstīt visu, kas noticis gada laikā, pēc grāmatas "Vienaldzīgo nav! Vircoti lasāmgabali miesai un dvēselei", kur apkopotas Natas un Lienes Margevičas receptes ar humoristiskiem stāstiņiem iz dzīves.

Nata un Liene gada laikā ir bijušas 77 Latvijas vietās, apciemojot grāmatnīcas un bibliotēkas. "Esam kļuvušas par tādām stand-up aktrisēm, stāstot par grāmatu "Vienaldzīgo nav!"," smejoties atklāj Nata. Viņas ir labs tandēms, kas kopā var visu.

"Sen jau cepām bērnu grāmatiņu. Šogad "Zvaigzne ABC" saka: "Izdodam!"," priecīgi stāsta Nata un nosaka: "Viss šis gads ir pagājis kā brīnumaina kārumpasaka."

"Doma par bērnu grāmatas uzrakstīšanu mums radās jau pirms četriem gadiem. Tā uzplaiksnīja pēkšņi, ēdot "Marks&Spensers" trifeles, kuras pārklātas gaisīgiem kakao putekļiem. Radās pirmā pasaka par Kakao Pupiņu. Mums, protams, gribējās pasakai pievienot arī recepti. Tas ir mūsu stils," smaidot stāsta abas grāmatas autores, un pie pasakām veselīgās konfekšu receptes ir viņu pievienotā vērtība.

Nata stāsta ceļu no idejas līdz sen lolotajam sapnim: "No sākuma bija manuskripta nosūtīšana, tad atbildes gaidīšana. Satikāmies ar redaktori, šķirstījām ilustrētas bērnu grāmatas, un mums visām trijām sakrita gaumes. Izvēlējāmies ilustratori, un mūsu komandai pievienojās brīnišķīgā un talantīgā māksliniece Marina Heniņa. Viņas zīmējumos ir izteikta un attīstīta humora nots, pieskaņa, kas mūs uzrunāja."

Nata Bramberga un Liene Margeviča

"Ak, tās emocijas, kad gaidi ilustrāciju savai pasakai! Atver – un ir! Tu gaidi savam sacerējumam ilustrāciju, mazliet baidies, vai piepildīsies tavas iedomātās vīzijas, ekspektācijas. Bet bažām nebija pamata, jo viss bija bingo! Ar acīm un sirdi apmīļojām katru uzzīmēto līniju, katru tēlu un laimīgi smaidījām."

Ja pirmajā grāmatā Nata un Liene apkopoja stāstiņus iz dzīves ar piemērotajām receptes no ēdienu bloga "Facebook" "Lauru lapa", tad bērnu grāmatas pasakām vajag ko īpašu. Un kas gan bērniem ir īpašāks par garšīgām konfektēm.

Nata Bramberga un Liene Margeviča

"Bērnu grāmatai nebija citu variantu – tikai konfektes! Dzīvojam laikmetā, kad veikalu plaukti ir pārbagāti ar krāsainām, pārsaldinātām lietām. Tā kā mums pašām aug mazbērni, protams, mēs viņiem vēlam to labāko. Mums gribējās radīt kaut ko vērtīgu, tāpēc receptes ir bez pievienota baltā, rafinētā cukura."

Grāmatiņa "Kārumpasakas un vērtīgu konfekšu receptes" ir bērniem jau no sākumskolas vecuma, bet tā būs interesanta arī vecākiem bērniem, kuri kopā ar vecākiem, draugiem vai vieni paši varēs gatavot konfektes. Pasakām grāmatas ilustratore ir Marina Heniņa, bet recepšu gatavošanas fotosesijās ir Natas un Lienes mazbērni.

Grāmatas ievadvārdos mazos lasītājus uzrunājot, Nata un Liene raksta: "Tev taču garšo konfektes, vai ne? Varbūt tu pat vēlētos kļūt par konfekšu fabrikas direktoru, jo pieaugušie neļauj našķoties tik, cik kārojas? Tu noteikti kādreiz esi prātojis, kur slēpjas konfekšu maģiskās garšas noslēpums. Tāpēc, atverot šo grāmatu, tev radīsies iespēja doties aizraujošā un saldā piedzīvojumā. Tu uzzināsi, kā pašam savām rokām radīt vērtīgus kārumus no augļiem, riekstiem, graudaugiem, piena, medus, kakao un dažnedažādām garšvielām. Un, meklējot visgardākās un veselīgākās konfektes recepti, brīžiem iegrimsi arī brīnumainā pasaku valstībā. Lai Tev izdodas uzburt savā virtuvē visīstāko konfekšu fabriku!"

Katra "Kārumpasaku" lappuse ir kā garšīgs ceļojums. Grāmatas astoņās pasakās darbojas visdažādākie gardumi – Kakao Pupiņa, Slaidais Banāns, Rabarbera Kāts, Apaļīgais Persiks, Aromātiskais Mandarīns un daudzi citi. Katrai pasakai ir pievienotas divas kārdinošu konfekšu receptes, jo konfekšu nekad nevar būt par daudz, un tās aicināt aicina pārvērst savu virtuvi par konfekšu darbnīcu.

Šī gada brīnišķīgo notikumu virkni Nata un Liene papildināja arī ar Jelgavas tipogrāfijas apmeklējumu, kura laikā bija klāt dažos grāmatas iespiešanas procesos, un savām acīm redzēja, kā viņu lolojums drukājas un tagad tiešām ir pārliecība, ka vēl pirms svētkiem grāmata būs.

"Mēs neapstāsimies pie tā, ka esam uzrakstījušas grāmatu, mēs vēlamies doties arī pie Latvijas bērniem un iedvesmot viņus lasīt un gatavot kopā ar vecākiem," vienā balsī saka Nata un Liene.

Nata un Liene tikšanās laikā bibliotēkās plāno meistarklases konfekšu gatavošanā, sniedzot pirmās iemaņas vērtīgu kārumu/konfekšu gatavošanā, izteiksmīgu pasakas lasījumu un vēl šo to. "Labprāt piedalīsimies arī privātās mājas ballītēs," smaidot saka grāmatas autores.

Pirms tu tiec pie savas "Kārumpasakas un vērtīgu konfekšu receptes" grāmatas, pamēģini augļu un riestu trifeļu recepti. Būs āķis lūpā, cik viegli ir pagatavot garšīgas konfektes pat ar tik glaunu nosaukumu "trifeles", kas veikalos gozējas augšējos plauktos.

Augļu un riekstu trifele

Sastāvdaļas

• 30 g dateļu;
• 30 g rozīņu;
• 15 g Indijas riekstu;
• 15 g lazdu riekstu.
• Pa pustējkarotei kokosriekstu skaidiņu, kakao, samaltu pistāciju un kaltētu dzērveņu gabaliņu konfekšu dekorēšanai.

Pagatavošana

• Augļus un riekstus samaļ gaļasmašīnā.
• Malumu labi sajauc un samīca līdz izveidojas viendabīga masa, kuru sadala četrās daļās un katru daļu saveļ apaļā bumbiņā.
• Katru bumbiņu apviļā konfekšu dekorēšanai paredzētajā izejvielā, tā izveidojot krāsainus kārumu asortus.

Lai labi garšo!