Somija piedzīvo vistu olu deficītu

Uzņēmumā "Kesko" norāda, ka olu trūkums veikalos laiku pa laikam ir pieredzēts kopš gada sākuma, līdzīga situācija arī "S Group" lielveikalu tīklā.

Veikalos izdevumam "Iltalehti" teic, ka olu trūkumam ir vairāki iemesli. Viens no tiem ir pieaugošais vistu olu patēriņš. Gan Somijā, kā arī kopumā Eiropā pieaug pieprasījums pēc vistu olām, un tā tas turpinās jau ilgāku laiku. "Viens no pieprasījuma pieauguma iemesliem, iespējams, ir tas, ka olas daudziem ir lēts olbaltumvielu avots," pieļauj Laura Kononena, lielveikalu tīkla "Kesko" pārdošanas menedžere.

Turklāt pieprasījums pēc olām parasti pieaug pavasarī, Lieldienu laikā, un veikalu plauktos tas atspoguļojas kā īslaicīgs olu pieejamības ierobežojums.

Savukārt trešais olu trūkuma iemesls tiek minēts cāļu maiņas laiks Somijas vistu saimniecībās. Cāļi tiek nomainīti ik pēc viena pusotra gada, turklāt tieši šobrīd cāļu nomaiņa vairākās Somijas fermās norit vienlaikus.

Patlaban olu trūkums novērots kūtīs dēto olu un bioloģisko olu kategorijā. Piegādes sarežģījumi neattiecas uz pilnīgi visām produktu kategorijām, tā norāda "Kesko". Savukārt "S Group" lielveikalu tīklā olu trūkums izjūtams visās olu kategorijās.