Britu iecienītajam sidram draud grūti laiki: raža sarukusi līdz minimumam
Tradicionāli viens no britu identitātes simboliem ir bijis atsvaidzinošs sidrs. Taču pēc šīs vasaras vietējiem ražotājiem var nākties saskarties ar pamatīgu triecienu. Kontrastainie laikapstākļi ietekmējuši lielu daļu ražas. Klimata pārmaiņas būtiski ietekmē nozari, kas līdz šim Lielbritānijas ekonomikai ienesusi miljardiem mārciņu.
Sidra brūvēšanai Anglijā ir vairākus gadsimtus sena vēsture. Šī nozare Lielbritānijas ekonomikai dod 2,7 miljardus mārciņu un nodrošina vairāk nekā 65 tūkstošus darbavietu.
Somersetā – Lielbritānijas sidra darīšanas sirdī, lauksaimnieki raugās uz neierasti mazajiem un bojātajiem āboliem. Līdzīgi kā citās lauksaimniecības nozarēs arī šeit sausuma dēļ gaidāma vēsturiski zemākā raža.
"Šie āboli ir ievērojami mazāki, nekā mēs vēlētos. Šajā stadijā tiem vajadzēja būt gandrīz divreiz lielākiem.Ja šāds sausums un karstuma viļņi turpināsies, tas ābelēm var nodarīt paliekošus bojājumus."
Lai pasargātu biznesu no klimata šokiem, ražotāji jau tagad stāda jaunas ābeļu šķirnes un veic izpēti, pielāgojoties sausākam un karstākam klimatam, lai saglabātu nozari nākamajām paaudzēm.
Taču jebkurā gadījumā mūsdienu realitāte nav salīdzināma ar vēl nesenu pagātni. Agrāk ābolu novākšana un sulu spiešana aizņēma laiku līdz pat Ziemassvētkiem. Šogad raža ir tik slikta, ka viss jau būs pabeigts līdz novembra vidum.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
