Ko iesākt ar olām? Lieldienu vistiņas ņiprās Monikas gaumē
Lai arī TV6 aprīļa meitenei Monikai Marijai Messingai ikdienā pastāvīgi nodoties gatavošanai sanācis tikai pēdējos divus gadus, virtuvē viņa rosās labprāt. Pēc portāla Skaties.lv aicinājuma skaistule dalās ar kādu pavisam vienkāršu, bet efektīgu Lieldienu recepti.
"Man visvairāk patīk gatavot zupas un gaļas ēdienus. Virtuvē neesmu profesionāle, bet cenšos, lai ir garšīgi.
Man paveicies, ka man ir tik foršs puisis, bieži gatavojam kopā, viņš taisa ko vienu, es ko citu. Ir dienas, kad gatavoju viņam, ir dienas, kad viņš gatavo man, tomēr visbiežāk to darām kopā.
Ja gribas ko īpašāku uztaisīt, receptes parasti prasu mammai vai vecmammai. Tā kā draugs ir liels gaļas mīļotājs, gandrīz vienmēr galdā ir gaļa. Es savukārt esmu liela zupu mīļotāja, tādēļ mājās gandrīz vienmēr ir kāda svaigi pagatavota zupa. Pavasarī un vasarā mums, protams, ļoti patīk izbraukt pie dabas uzcept šašliku vai desiņas," savas attiecības ar kulināriju raksturo skaistule.
"Mazajos sāļajos groziņos "sasēdina" zaļumos un dillēs apviļātas vārītas, notīrītas olas. Vistiņai acu vietā izmanto melnos ikrus, no vārītiem burkāniem izveido sekstes un knābjus. Asti var izgriezt no plāniem čipsiem vai no bietēm. Garšīgi!"
