Vienā no pilsētas vecākajiem rajoniem Madridē atrodas restorāns "Botín", kas ne tikai pabaro viesus, bet arī piedāvā šķipsniņu vēstures. Šogad šī vieta svin savu 300. gadadienu. Restorāns ir iekļauts Ginesa rekordu grāmatā kā pasaulē vecākais nepārtraukti strādājošais restorāns.
