Izmēģini salātus! Zemenes ar gurķiem
Šobrīd tirgū jau par pieņemamu cenu var iegādāties gan Latvijā audzētus gurķus, gan Latvijā audzētas zemenes. Mūsu omītēm šajā laikā nebūtu divu domu, kā vien – gurķi jāgriež salātos ar krējumu un dillēm, bet zemenes – saldajā ēdienā ar pienu un cukuru. Tavai omei droši vien piemestos sirdsklauves, ja viņa uzzinātu, ka Tu gatavojies likt galdā abas šīs dārza veltes kopā – vienos salātos. Izmēģini šo svaigo un sulīgo salātu trīs receptes!
Gurķu, zemeņu salāti ar Fetas sieru
Nepieciešams
2 vidēja izmēra gurķi
300 g zemenes
Fetas siers
Magoņu sēkliņas
Pagatavošana
Lielā bļodā ripiņās vai spirālēs sagriez gurķus, pievieno ripiņās sagrieztas zemenes, samaisi. Pārkaisi ar sadrupinātu fetas sieru un magoņu sēkliņām. Un liec galdā!
Gurķu, salātlapu un zemeņu salāti
Nepieciešams.
Salātlapas
Svaigi gurķi
Zemenes
Valriekstu eļļa
Sezama sēkliņas
Pagatavošana
Salātlapas saplucini, gurķus un zemenes sagirez ripiņās. Visu pārslacini ar valriekstu eļļu, pārkaisi ar sezama sēkliņām. Var izmantot arī meža zemenes.
Gurķu, zemeņu salāti ar medu
Nepieciešams
450 g stingru zemeņu,
1 liels vai 2 mazāki gurķi,
2 ēdamk. balzametiķa,
2 ēdamk. medus.
Pagatavošana
Zemenes sagriež ripiņās. Gurķus nomizo, dažās vietās atstājot mizas līnijas, un sagriež ripiņās. Gurķus un zemenes kārto pamīšus lēzenā bļodā ( veido apaļu "rozīti")
Mazā atsevišķā bļodā sajauc kopā balzametiķi ar medu un pārlej pār gurķiem un zemenēm.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
