Uz saturu

Jūlija sākumā pilīs un muižās notiks "Vēsturisko parku un dārzu dienas"

Saulainais laiks ir īpaši pateicīgs, lai pavadītu laiku ārpus pilsētas, ēnainos dārzos. Šajā nedēļas nogalē ikviens ir aicināts apmeklēt "Vēsturisko parku dārzu dienas". Latvijas pilīs un muižās sākas tieši virtuves dārziem veltītas dienas, kur ikviens var uzzināt vērtīgu, ēdamu augu noslēpumus.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Lielplatones muižas komandas dalībniece Agnese rāda un stāsta par garšaugiem. Viduslaikos liela daļa no garšaugu baudīšanas bija muižnieku un aristokrātu privilēģija. Garšaugu vēsture iesniedzas vēl daudz tālāk par viduslaikiem, pieminētās ķimenes cilvēki novērtējuši jau senatnē: "Vēsturnieki apgalvo, ka aptuveni pirms 5000 gadiem šo augu arī izmantoja senie ēģiptieši savā uzturā."

Lielplatones muižas dārzā ir izaudzēti dažādi garšaugi, retāk zināmi un arī pazīstami ikvienam. Tagad mēs jebkurā veikalā varam iegādāties plašu garšvielu klāstu. Agrāk daudzi no šiem augiem bija ļoti dārgi un jāved no tālienes. Tāpēc Lielplatones muižā garšaugi zaļo uz ratiem, stāsta tūrisma centra pārstāve.

"Ja barons kaut kur brauca uz kādām tālām zemēm, iepirka garšaugus. Protams, tā bija neatņemama sastāvdaļa dāvanām," saka Lielplatones muižas tūrisma centra vadītāja Ingūna Pranka.

Ceremoniju un ārstniecības augu meistare Kristīne Štikāne Lielplatonē rādīs un stāstīs par īpaši dziedinošiem paņēmieniem, kā apieties ar garšaugiem.

Tas viss notiks klusā un patīkamā vidē. Būs daudz dažādu augu un stāstu par to, kā augus lietoja, audzēja un arī uzglabāja pilīs un muižās.

Saturs turpinās pēc reklāmas

Reklāma

Ņemot vērā vērtīgo saturu, dārznieka namiņi pils vai muižas dārzos būvēti īpaši droši. "Neskatoties uz to, cik augsts ūdens līmenis ir agros pavasaros un cik pārplūdusi upe, dārznieka namiņa pagrabā nekad nav ūdens. Tas ir īpaši celts, zinot, ka viss, kas ir dārznieka namiņa pagrabā, būs drošībā," teic Lielplatones pagasta pārvaldes vadītāja Līga Rozenbaha.

Savukārt vešerienes parādīs, kā ar dažādu augu palīdzību tikt vaļā no pleķiem uz apģērba. Jūs ne tikai atpūtīsieties, bet arī uzzināsiet dažādus vērtīgus padomus.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Uzgaidiet...

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm