Vienkārša vinegreta recepte
Vinegrets ir salāti, kur variāciju ir ļoti daudz, un katram mājās ir sava īpaša recepte, bet šī ir Ainas Pitrānes recepte.
Sastāvdaļas
Vārītas sarkanās bietes.
Vārīti kartupeļi.
Nedaudz skābētu kāpostu.
️Vārīti burkāni.
Maza bundžiņa konservētu zirnīšu.
Marinēti gurķīši.
Marinēti šampinjoni.
Sīpola lociņi.
Mērcei
Eļļa.
Rīsu etiķis.
Dižonas sinepes.
Sāls.
Pagatavošana
- Bietes, kartupeļus, burkānus, gurķus, šampinjonus sagriezt mazos kubiciņos, sagriezt lociņus, kāpostus sagriezt smalkāk un izspiež lieko šķidrumu, beigās pievieno konservētus zirnīšus. Visu labi apmaisa.
- Mērci gatavo visu pēc izjūtām, pēc savām garšas kārpiņām. Ja gribas asāku, liek vairāk sinepes. Visas sastāvdaļas apvieno, pievieno mērci pie dārzeņiem un labi izmaisa.
Lai labi garšo!
Vairāk ar Ainas receptēm vari iepazīties šeit.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
