Brīvdienu uzkoda: tortiljas čipsi ar humusu

Sastāvdaļas

4 personām

4 gb tortiljas

Paprikas pulveris

200 g konservēti turku zirņi

1 tējk. citrona sulas

1 ķiploka daiviņa

Sezama sēklas pēc garšas

Sāls, pipari, olīveļļa pēc garšas

Pagatavošana

• Tortiljas pamatni sagriež trīsstūra formas gabaliņos (sev vēlamā izmērā) un liek uz cepampannas;
• Tortiljas gabaliņiem uzber paprikas pulveri;
• Liek pannu iepriekš uzsildītā krāsnī un cep 180 grādos aptuveni 5 minūtes;
• Paralēli gatavo humusu, vispirms nokāš turku zirņus;
• Blendera krūzē lej citronu sulu un pievieno sezama sēkliņas, kas radīs humusa krēmīgo bāzi, un blenderē vismaz 30 sekundes;
• Pievieno klāt olīveļļu, saspiestu ķiploka daiviņu, sāli un piparus pēc garšas un vēlreiz blenderē vismaz 30 sekundes;
• Pievieno klāt nokāstos turku zirņus un blenderē 2 minūtes līdz masa ir viendabīga;
• Iegūto masu liek sev tīkamā traukā, uzlej olīveļļu un pasniedz ar pagatavotajiem tortiljas čipsiem.

Lai labi garšo!