Savvaļas lakšus plūkt aizliegts. Kā savā dārzā ieaudzēt lakšus?
Pavasarī daudzu gardēžu ēdienkarti bagātina laksis jeb meža ķiploks – spilgti zaļš augs ar kārdinošu ķiploku smaržu, kas šajā gadalaikā ir sastopams gan savvaļā, gan piemājās dārzos.
Laksis (Allium ursinum) Latvijā ir reta un aizsargājama suga, kas iekļauta īpaši aizsargājamo sugu sarakstā, tāpēc savvaļā plūkt, griezt, vai izrakt šo augu ir aizliegts.
Saskaņā ar Sugu un biotopu aizsardzības likuma 12. pantu ir aizliegts īpaši aizsargājamos augus vai to daļas lasīt, noplūkt vai izrakt, audzēt, kā arī aizliegts transportēt, pārdot, dāvināt, mainīt vai kolekcionēt. Par savvaļā augušu lakšu plūkšanu vai realizāciju var tikt piemērots naudas sods: fiziskai personai līdz 700 eiro, savukārt juridiskai personai – līdz pat 1 400 eiro.
Tomēr, aizliegums neattiecas uz lakšiem, kas no legāli iegādātām sēklām vai stādiem izaudzēti mazdārziņos. Lai kontrolētu aizliegumu ievērošanu, katru gadu līdz pat maija beigām Dabas aizsardzības pārvalde pastiprināti uzrauga tirdzniecības vietas un arī lakšu audzes savvaļā.
- Par savvaļā augušu lakšu plūkšanu vai realizāciju var tikt piemērots naudas sods: fiziskai personai līdz 700 eiro, savukārt juridiskai personai līdz pat 1400 eiro.
- Dārzā izaudzētus lakšus ir atļauts tirgot, taču tirgotājiem jābūt gataviem pierādīt, ka zaļumi ir pašu audzēti, nevis plūkti savvaļā, ko iespējams izdarīt, uzrādot pašvaldības izsniegtu izziņu.
Kā savā dārzā ieaudzēt lakšus?
- Dārzā sēj legāli iegādātas sēklas vai stādus.
- Lakša sēklas sēj 1 cm dziļumā caurlaidīgā, auglīgā augsnē no oktobra līdz novembrim.
- Sēklas var sēt arī no marta līdz maijam. Sēklas samaisa ar mitru augsni un uz 5-6 nedēļām ievieto ledusskapī (-4 + 4 °C temperatūrā).
- Nākamajā gadā – maijā, jūnijā – stādiņi jāizpiķē, un tad lakšu stādus izstāda aptuveni 25 × 25 cm attālumā.
- Kad lakša stādi jau ieauguši, turpmāk tos pavairot ir vienkārši – jāļauj tiem izziedēt un izsēties sēklām.
- Lakšu sīpolus var iegādāties gan pavasarī, gan augustā.
- Sīpolus izstāda 25 cm attālumā vienu no otra.
- Audzēšanai piemērota barības vielām bagāta, irdena augsne, ēnaina vieta vai pusēna. Sausā laikā ieteicams laistīt. Pēc iestādīšanas ļaujot augiem izziedēt, lakši dārzā vairosies paši.
- Jārēķinās ar to, ka jūlijā un augustā vietā, kur augs lakši, līdzīgi kā tulpēm un narcisēm, jādomā kas cits, jo pēc noziedēšanas, lakšu lapotne dzeltē un nonīkst, atstājot "tukšu vietu".
Avots: darzaabc.lv
Novāc lakšus pareizi
Ja esi laimīgais, kuram lakši jau aug dārzā, izmanto šo iespēju un pagatavo ne tikai garšīgos salātos vai kā meža ķiploku pesto, bet pagatavo arī lakšu eļļu, kuru varēsi baudīt līdz nākamajai sezonai.
Portāls "utopia.de" apkopojis, kā pareizi ievākt lakšus, lai arī nākamajā gadā būtu jauna raža.
Savvaļas ķiploku sezona ir līdz to ziedēšanai. Pēc tam vēl aug, bet novākt tos vairs nevajadzētu.
Tā nav taisnība, ka savvaļas ķiploki ir indīgi, kad tie ir uzziedējuši: lapas kļūst tikai šķiedrainākas un zaudē garšu.
Novācot lakšus, ņem līdzi auduma maisiņu un asu nazi. Uzmanīgi nogriez lapas pie kāta. Pēc novākšanas lakšus apstrādā pēc iespējas ātrāk, jo svaigā veidā tie ilgi neuzglabājas. Var arī sasaldēt un konservēt meža ķiplokus.
Lai nekaitētu augiem, ņem vērā:
- Katram augam ņem tikai vienu vai divas lapas, lai tās varētu atjaunoties.
- Nogriez lapas ar nazi vai šķērēm. Neplēs lapas.
- Ja iespējams, lakšus vāc tikai tad, ja ir lieli krājumi.
- Atceries, savvaļā lakšu vākšana ir aizliegta.
- Neapdomīgi nemīdi augus.
- Ņem tikai tik daudz lakšu, cik nepieciešams un vari apstrādāt.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
