Kulinārijas blogeris Rojs Puķe jeb labāk pazīstams ar vārdu Pipars jau pusotru gadu dodas uz Latvijas skolām, lai skolēniem pasniegtu nodarbības par uzturu. "Bez Tabu" saņem vēstuli no skolēniem, kuri apšauba Pipara zināšanas uztura jomā, uzdodot jautājumu, vai šādas nodarbības drīkst pasniegt personas bez attiecīgās izglītības?
Par kulinārijas blogera Roja Puķes jeb Pipara uztura lekcijām skolnieks Tomass dzirdējis no paziņām, kuru skolās viņš viesojies!
Tomass
skolēns
Es domāju, vai cilvēks bez izglītības var to darīt. Es arī varu aizbraukt un pastāstīt, ka dārzeņi ir veselīgi un tie ir jāēd, bet viņš stāsta vairāk un padziļinātāk, ka pusdienās nav tāda opcija kā vegānisms, ja neēd gaļu, ka tas esot slikti. Bet fakts kā tāds, ka cilvēks bez izglītības var braukt uz skolām un stāstīt tādas lietas.
Rojs plašāku atpazīstamību guvis, saņemot "Latvijas lepnuma" balvu nominācijā "Jauniešu iniciatīva", tāpat izdevis recepšu grāmatu un ar receptēm aktīvi dalās sociālo tīklu vietnē "Instagram", un nu darāmo darbu sarakstam pievienojusies arī viesošanās pie 5.-11. klašu skolēniem!
Tomass
skolēns
Man liekas, tas nav jādara cilvēkam, kuram nav izglītības. Ir cilvēki, kuri mācās, to apgūst, iegūst sertifikātu, un jā, tādi brauc [uz skolām], nevis cilvēks, kurš vienkārši ir pazīstams interneta vidē.
Tieši pusaudžu vecums lielā mērā iezīmējas ar jauniešu vēlmi pievērsties netradicionāliem ēšanas stiliem kā veģetārismam un vegānismam, tāpat dominē ēšanas traucējumi un kādu produktu grupu izslēgšana no uztura. Uztura speciāliste Lizete Puga uzskata, ka šādu lekciju saturs noteikti būtu jāpārskata ar uztura speciālistu, jo esot daudz risku turpmākajām bērna izvēlēm tieši uztura jautājumos.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Plānojot ārpustundu nodarbības, skolas vadības pienākumos ietilpst izvērtēt plānotās lekcijas saturu – tāpat pasākuma laikā jāpiedalās arī pedagogam. Izglītības kvalitātes valsts dienesta uzraudzības departamenta vadītājs Juris Zīvarts stāsta, ka rādīt skolēniem interesantas receptes pavisam noteikti ir atļauts, bet iedziļināties uztura jautājumos gan nevajadzētu.
Kulinārijas blogeris Pipars stāsta, ka pusotra gada laikā katru mēnesi viesojies četrās skolās, iepazīstinot jauniešus ar veselīga uztura pamatprincipiem – pirmajā daļa stāstot teoriju, otrajā – ir praktiskais darbs jeb gatavošana. Pipars stāsta, ka pats daudz lasījis par uzturu un šo informāciju apkopojis, stāsta, ka runājis arī ar uztura speciālistiem par savas lekcijas saturu.
Uz jautājumu, vai Rojs plāno pēc vidusskolas apgūt uztura zinātni kādā augstskolā, viņš atbild, ka gribēt jau gribētu, bet nav pārliecināts, vai pietiks laika.
