"Katra ķirbim ir sava garša. Piemēram, riekstu ķirbim būs riekstaināka garša, savukārt spageti ķirbim būs struktūra kā spageti, bet sviesta ķirbim ir sviestaina, bagātīga garša. Katram ēdienam var izvēlēties savu ķirbi vai vienam ēdienam var izvēlēties dažādus ķirbjus un mainīt garšu pēc saviem ieskatiem," iesaka šefs.
Ķirbim pareizā uzglabāšanas vide ir diezgan vēsa telpa no +2 līdz +6 grādi, varbūt līdz +8 un noteikti, lai nav pārāk sauss, tad tie sāk žūt vai arī pārāk mitrs, tad uzreiz parādīsies pelējums. Labā pagrabā ķirbis var ilgi glabāties.
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam portālā tv3.lv, bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
