"Virza ir ļoti veselīga sirdij, nierēm un var izmantot dažādos kokteiļos," stāsta šefpavārs Veits un piebilst, ka tā ir mazliet bezgaršīga, bet, ja apēdīsi, tad tā daudz vairāk dos veselībai.
Arī dzelošās nātres, kuras ravējam ar bieziem cimdiem, ir ēdamas. Tiesa gan ne uzreiz zaļas.
"Ja nātres noblanšē karstā ūdenī, tad tās ir ēdamas," skaidro šefpavārs un iesaka pievienot laima vai citronu sulu, kas pastiprinās garšu. Un jāatceras, ka nātrēs ir daudz dzelzs. Jau daudziem pārbaudīta recepte ir nātres skābeņu zupās, ko iesaka arī šefpavārs.
Vēl nātres uzlējums ārstē iekaisušas galvas ādas problēmas.
Skaties dārza padomu raidījumu "Zaļie pirkstiņi" sestdienās pulksten 19.20 vai atkārtojumu svētdienās pulksten 9.20 kanālā TV3, kā arī tv3play.lv, Go3, un lasi portālā tv3.lv.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
