Ogļu vietā čiekuri! "900 sekundes" moderators Ivo Jurkāns dalās grilēšanas padomos
Bez Tabu viesojas TV3 žurnālista un "900 sekundes" moderatora Ivo Jurkāna dārzā, lai baudītu uz grila gatavotu maltīti.
Ivo gatavošana nav sveša nodarbe – bieži gan virtuvē pie katliem viņu neredzēs, taču, kad uznāk iedvesma, Ivo patīk palutināt savu ģimeni un draugus. Ivo kaimiņš ir mednieks, tādēļ viņam iecienīta ir tieši meža gaļa. Tomēr šoreiz viņš nolēmis pagatavot uz grila cūkas un vistas gaļu.
Ivo pagalmā aug priedes, tādēļ viņš ir atklājis lielisku veidu, kur izmantot zālē sakritušos čiekurus – viņš pirms mauriņa pļaušanas tos salasa un ber grilā ogļu vietā.
Ivo grilētājiem ir tikai divi padomi – pirmais – gaļu nepārcept un otrais- parūpēties, lai tā nav jēla. Viņš uzsver, ka pieredze rodas darot. Starp citu, arī grils ir visai unikāls – Ivo zina teikt, ka tādu varot atrast, iespējams, tikai vēl vienās mājās. Viņam šis grils ir īpašs, jo tā izstrādē piedalījies arī Ivo tēvs.
Vairāk skaties sižetā!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
