Sešas ziemcietes tavai tējas krūzei
Ir ziemcietes, kuras ne tikai skaisti zied dārzā un priecē sirdi ar burvīgiem ziediem, bet ir izmantojamās pārtikā un spēj palīdzēt mūsu veselībai. Dārza entuziaste Baiba Ošleja dārzkopības blogā @nacdarza apskata sešas savā dārzā augušas ziemcietes, kuras viņa liek savā tējas krūzē.
"Dažus no šiem lietoju gadiem, daži dobēs ienākuši tikai šogad," raksta dārza entuziaste Ošleja.
- Agastahes – aromātiskās lapiņas un ziedi salātos un tējās, smaržo nedaudz pēc anīsa;
- Timiāns/ mārsils – mana mīļākā garšviela no dārza, kuru izmantoju arī tēju maisījumos;
- Kaķumētras – no pāris zariņiem sanāks nomierinoša un aromātiska tēja, kā arī tai piemīt citas vērtīgas īpašības;
- Monardas – saukta arī par indiāņu piparmētru. Var pagatavot tēju vai pievienot dažādiem salātiem, dzērieniem;
- Lavandas – universāls augs, kuru pievienot ēdieniem un dzērieniem. Katru gadu izkaltēju tējai, kā arī gatavoju lavandu sīrupu;
- Ehinācijas – šī ir spēka un imunitātes tēja no ziedlapiņām vai ehināciju lapām.
"Protams, ikviena tēja ir jālieto samērīgi, pirms tam izpētot ieteicamās devas un lietošanas instrukcijas," piekodina Ošleja.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
