Pat trīs eiro par paciņu. Sviesta cena veikalos sasniegusi rekordaugstu līmeni
Sviesta cenas sit aizvien jaunus rekordus! Šobrīd veikalos sviests maksā vidēji 16 līdz 17 eiro kilogramā, bet paciņas cena, ja vien nav kāda akcija, ir ap trim eiro. Piensaimnieki skaidro, šis cenu kāpums saistāms ar sviesta deficītu visā Eiropā, kur pēdējos mēnešos arī novērojama šī piena produkta sadārdzināšanās. Vai sviesta cenu burbulis kādā brīdī arī sprāgs?
Gaidāmajos svētkos daudziem iedzīvotājiem sviesta kārta uz maizītes, visticamāk, būs plānāka, nekā ierasts. Apskatot sviesta cenas veikalos, redzams, ka paciņa sviesta, ja vien tā nav akcijas prece, nu jau maksā ap trim eiro vai pat vairāk.
Kā TV3 Ziņas novēroja veikalos, tur roka visbiežāk sniedzas pēc lētākā sviesta, proti, tā, kas ir par akcijas cenu. Arī iedzīvotāji atzīst – nevar nepamanīt, ka sviests nu jau ir teju zelta vērtē.
"Sviests… Viss ir dārgs. Lūk, šodien ir lētāks, tāpēc paņēmu divus. Bet pensionāram ir dārgi. Pa trīs eiro tur bija, tas vispār ir dārgi. Protams, ka gribētos, lai ir lētāks."
"Kas tad nav pamanījis. Tāda cena nav bijusi kādus mēnešus trīs. (Jaut.: Tad uzreiz ar rezervi?) Protams, tāda cena ir jāizmanto. Cenšos atrast tādu. Kaut kur jau ir tā atlaide. Ja nav "Maxima", ir "Rimi", ja nav "Rimi", ir "Mego". (Jaut.: Meklējat lētāko?) Jā."
Veikalnieki gan uztur ierasto retoriku – pie augstās gala cenas nevarot vainot viņus, jo būtiskākais sadārdzinājums esot ražotāju pusē. Tikmēr piensaimnieki skaidro, sviesta cena šobrīd pieaug visā Eiropā un tas saistāms ar vairākiem iemesliem. Galvenais no tiem – trūkst piena tauku, kas ir galvenā izejviela sviesta ražošanai.
"Samazinājās Eiropas daļā piena apjoms, sakarā ar zilās mēles slimību. Tas ir viens faktors. Otrs, ka ziemeļu puslodē šobrīd ir ziema, un tas jau tradicionāli samazina piena tauku daudzumu pienā. Bet patēriņš nekur nav pazudis. Viņš pieaug. Arī Latvijā, neskatoties, ka cilvēku skaits samazinās, pasaulē viņš tomēr pieaug. Līdz ar to sviesta gribētāju paliek vairāk, bet saražot mēs diemžēl vairāk nevaram."
Šolks norāda – šādā brīdī kāpināt sviesta ražošanas tempus, kas ļautu samazināt arī cenu, varētu tad, ja tirgū ienāktu vairāk piena vai arī tas būtu treknāks jeb ar piena taukiem bagātāks. Sliktā ziņa gan – ne vienu, ne arī otru nevar īstenot ātri.
"Risinājums būtu, ja mūsu lopkopji turpmāk, ņemot vērā tirgus situāciju, vairāk uzmanību pievērstu tauku daudzumam tajā pienā, ko gotiņas spēj saražot. Bet skaidrs, ka tas nav ne viena mēneša, ne triju mēnešu. Tas ir pusgada, gada jautājums, jo dzīvniekam nevar pavēlēt mainīt piena sastāvdaļas."
Tādēļ piensaimnieki diemžēl neprognozē, ka sviests varētu kļūt lētāks.
"Par griestiem šobrīd ir grūti spriest. Bet nav pazīmju, lai cena stabilizētos un pat vēl vairāk – samazinātos. Ir diemžēl pazīmes, ka viņa varētu vēl arī paaugstināties."
Kamēr sviests kļūst par arvien ekskluzīvāku preci, pelna arī mūsu lopkopji. Šis gads tiem varētu būt bijis veiksmīgs, jo līdz ar globālu sviesta trūkums par aptuveni piektdaļu augusi arī piena iepirkuma cena.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
