Āgenskalna tirgū būs iespēja nobaudīt 110 Latvijas ziemas ābolu šķirnes

Kā norāda Dārzkopības institūta direktore Inese Ebele: "Ābolu šķirņu attīstības ceļš ir garš un rūpīgs. Tas sākas ar selekcionāra darbu – divu vecāku sakrustošanu un topošās šķirnes atlasi. Šis process ilgst vismaz 15-20 gadus, un tikai pēc rūpīgas desmitiem dažādu pazīmju vērtēšanas, topošās šķirnes tiek reģistrētas. Pēc šķirnes reģistrācijas sākas audzētāju darbs, lai sagatavotu stādus, kas pieejami pircējiem."

Vai zināt, kas vieno šos vārdus – Monta, Ināra, Laimdota, Valentino, Lora, Edīte, Vizma, Raivo, Ilze, Dace, Felicita, Juris, Antra, Sarmīte? Tās visas ir ābolu šķirnes, kas radītas Latvijā, un tās ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai ziemas mēnešos, lai baudītu to garšu arī pēc ražas novākšanas. Nereti – līdz pat agram pavasarim.

Ziemas ābolu izstādē apmeklētājiem būs iespēja iepazīt un degustēt ne tikai jau zināmas šķirnes, kas audzētas Latvijas dārzos un komercdārzos, bet arī sniegt savu vērtējumu par topošajām šķirnēm, kuru stādi vēl nav pieejami plašākai tirdzniecībai. No jaunajām šķirnēm, kuru stādus jau iespējams iegādāties, interesenti varēs nogaršot tādu šķirņu ābolus kā Dace, Felicita un Lora.

Šī ir vienreizēja iespēja ābolu mīļotājiem ne vien iepazīt dažādas šķirnes, bet arī konsultēties ar Dārzkopības institūta vadošajiem zinātniekiem Lailu Ikasi un Edgaru Rubauski par to pareizu audzēšanu un uzglabāšanu*.

Dārzkopības institūts uztur unikālu kolekciju, kurā iekļautas vairāk nekā 600 Latvijā izveidotas un senāk audzētas ābeļu šķirnes. Katru gadu selekcijas darbā tiek vērtēti vairāki tūkstoši topošo šķirņu, no kuriem tiek atlasītas un reģistrētas tikai dažas labākās. Apzināta ābolu selekcija Latvijā uzsākta jau 20. gadsimtā, un kopš 1994. gada institūtā tiek intensīvi strādāts pie jaunu šķirņu izveides, īpaši pievēršoties ābolu garšai un izturībai pret Latvijā raksturīgajām augļkoku slimībām.

Izstādes laikā apmeklētāji varēs iegādāties dažādus produktus, kas izstrādāti no institūta dārzos audzētajiem augļiem, kā arī uzzināt par inovācijām pārtikas ražošanā.

Dārzkopības institūts ir vadošais dārzeņkopības un augļkopības pētniecības centrs Latvijā, kas veic Baltijas ģeoklimatiskajiem apstākļiem piemērotu augu sugu selekciju, pēta videi draudzīgas audzēšanas sistēmas, izstrādā inovatīvus pārtikas produktus un rīko dažādus pasākumus.

Dārzkopības institūts īsteno "Dārzaugu selekcijas programmu", kuras mērķis ir Latvijas agroklimatiskajiem apstākļiem piemērotu dārzaugu šķirņu izveide vidi saudzējošo lauksaimniecības kultūraugu audzēšanas tehnoloģiju ieviešanai. Projektu atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.