Klimata pārmaiņas un pārzveja apdraud astoņkāju tradīcijas Galisijā

Spānijas province Galisija ir slavena ar tur notiekošo astoņkāju festivālu, kuru katru gadu apmeklē tūkstošiem cilvēku.

"Mums astoņkājis ir kā nacionālais ēdiens. Tā ir recepte, ar kuru visā Spānijā esam vislabāk pazīstami. Ja dodaties uz Spāniju un runājat par Galisiju, cilvēki saka: "Ak, astoņkājis!" Tas ir pirmais, ko viņi piemin," stāsta eksporta vadītājs uzņēmumā "Frigorificos Arcos" Karloss Arsoss.

Karbaliņo pilsētā, kuru Spānijā dēvē par "astoņkāju galvaspilsētu", rūpnīcas strādnieki ik dienas apstrādā simtiem sasaldētu astoņkāju. Taču nevienu no tiem pēdējo desmit gadu laikā nav izdevies iegūt vietējos ūdeņos — visi nāk no Mauritānijas un Marokas.

Pieprasījums strauji audzis, īpaši ASV tirgū, taču vietējos krājumus ierobežo gan pārzveja, gan dabiskās populāciju svārstības. Šovasar Spānija pat ieviesa trīs mēnešu zvejas aizliegumu, lai dotu populācijai iespēju atjaunoties.

Tikmēr vietējie zvejnieki brīdina — tradicionālā amatnieciskā zveja izzūd, dodot vietu lielajiem rūpnieciskajiem uzņēmumiem.

"Visas šīs zvejnieku pilsētas ir vēsturiskas vietas, kas saistītas ar ostām un zveju. Ir veselas ģimenes, kuru senči iztiku guva no zvejniecības." (..) nevar būt tā, ka kāda zvejas prakse, piemēram, amatnieciskā astoņkāju zveja, tagad pilnībā izzūd," stāsta zvejnieks Primitivo Pedrosa.

Pētnieki uzsver, ka Galisijas astoņkāju daudzumu nosaka gan zvejas apjomi, gan jūras straumes, ūdens temperatūra un barības pieejamība. Klimata pārmaiņas padara šos faktorus vēl neprognozējamākus.

Daļa uzņēmumu meklē risinājumu astoņkāju audzēšanā nebrīvē, taču šos projektus kritizē dzīvnieku aizstāvji, norādot uz iespējamu piesārņojumu un ciešanām vienām no gudrākajām jūras radībām.