Deviņi iemesli, kāpēc ēdienkartē iekļaut avokado

"K National Center Hospital" uztura nodaļas vadītāja vietnieks Dr. Tran Thi Tra Phuong skaidro, ka avokado uzturvielas un eļļas parasti tiek izmantotas gan veselības, gan skaistumkopšanas līdzekļos, raksta "eVnExpress".

Avokado eļļa sastāv no 71% mononepiesātināto taukskābju (MUFA), 13% polinepiesātināto taukskābju (PUFA) un 16% piesātināto taukskābju (SFA). Turklāt auglis satur 70% nešķīstošo šķiedrvielu un 30% šķīstošo šķiedrvielu, padarot to par barojošu enerģijas avotu.

Deviņi regulāras avokado ēšanas ieguvumi veselībai:

Labi sirds veselībai

Avokado palīdz samazināt "sliktā" holesterīna līmeni, pateicoties mononepiesātinātajiem taukiem, B6 vitamīnam un kālija saturam. Regulāra lietošana var uzlabot tauku līmeni asinīs, kas ir ļoti svarīgi, lai samazinātu sirds un asinsvadu slimību risku.

Veicina smadzeņu veselību

Avokado ir bagāts ar B vitamīniem, tostarp folātiem, un tam ir svarīga loma smadzeņu veselībā, atbalstot vielmaiņu un neirotransmiteru veidošanos. Folāts un B12 vitamīns ir saistīti ar samazinātu kognitīvo spēju pasliktināšanās, depresijas, Alcheimera slimības un insultu risku.

Atbalsta redzei

Avokado ir bagāts ar luteīnu — karotinoīdu ar antioksidanta īpašībām, kas palīdz aizsargāt acu audus no UV starojuma bojājumiem. Luteīns kopā ar zeaksantīnu uzsūcas acs makulā, palīdzot uzlabot ar vecumu saistītu acu darbību un aizsargājot pret redzes traucējumiem.

Stiprina kaulus

Avokado ir labs K vitamīna avots, kas ir svarīgs kaulu atjaunošanai un kalcija metabolismam. Avokado esošie karotinoīdi arī palīdz samazināt skrimšļu bojājumu risku, veicinot labāku locītavu un kaulu veselību.

Atbalsta muskuļu atjaunošanos

Avokado, kas satur daudz kālija, palīdz muskuļu funkciju atjaunošanā. Dr. Phuong iesaka lietot avokado pēc treniņa, lai palīdzētu atjaunot zaudētos minerālus un veicinātu muskuļu dzīšanu.

Uzlabo ādas veselību

Omega-3 taukskābes un E vitamīns avokado atbalsta ādas veselību, palīdzot novērst aknes, ekzēmas, pumpu vai rētu radītos bojājumus. Avokado eļļas uzklāšana var palīdzēt izlīdzināt ādas toni un atjaunot jauneklīgu sejas krāsu.

Veicina matu augšanu

Avokado satur svarīgus vitamīnus un minerālvielas, kas veicina vispārējo veselību, tostarp matu augšanu. Nepiesātinātās eļļas avokado iekļūst matos efektīvāk nekā polinepiesātinātie tauki, palīdzot atšķetināt matus un veicinot veselīgākus, spīdīgākus matus.

Palīdz uzturēt veselīgu svaru

Avokado iekļaušana uzturā var pozitīvi ietekmēt svara kontroli. Tie palīdz samazināt iekšējos taukus, uzlabo sāta sajūtu un regulē apetīti. Avokado arī atbalsta zarnu hormonus un palīdz kontrolēt kaloriju uzņemšanu.

Stiprina imunitāti

Avokado, kas ir bagāts ar antioksidantiem, piemēram, beta-karotīnu, palīdz neitralizēt brīvos radikāļus, palēnina novecošanos un veicina veselīgu imūnsistēmu. Ar C, B6 un E vitamīniem tiem ir būtiska loma imūnsistēmas stiprināšanā un oksidatīvā stresa mazināšanā.

Avokado pievienošana ikdienas uzturam var sniegt daudzus ieguvumus veselībai, sākot no sirds un smadzeņu aizsardzības līdz ādas, matu un svara regulēšanas uzlabošanai.