Ideja! Rītdienas brokastīs veselības salāti

Ja šovakar nevari un nevari izdomāt, ko pagatavot rīt brokastīs ģimenei, šajā laikā īstā izvēle būs veselības salāti, kas bagāti ar vitamīniem un palīdz stiprināt imunitāti.

2018. gada 17. aprīlī 11:15

Skaties.lv

Veselības salāti ar burkāniem, āboliem un ķiplokiem

Sastāvdaļas:

2 burkāni;
3 āboli;
daiviņa ķiploka;
sāls, cukurs;
½ tējk. etiķa;
krējums.

Pagatavošana

Burkānus, ābolus sarīvē, saspied ķiploku, pieliec garšvielas. Visu sajauc ar krējumu. Sastāvdaļu daudzumu vari izvēlēties radoši, kā labāk patīk. Ja burkāni sausāki, ņem vairāk ābolus. Ja patīk labāk burkānu garša, bet par āboliem vēlies tikai "nojaust", sarīvē vairāk burkānu. Galvenais – par daudz nepielej etiķi.

Veselības salāti ar biezpienu un gurķiem

Sastāvdaļas:

vājpiena biezpiens;
2 nelieli svaigi gurķi;
1 vārīts burkāns;
2 lieli vārīti kartupeļi;
~150g konservētu zirņu;
dilles;
krējums;
majonēze;
sāls,
pipari.

Pagatavošana
Liek vārīties kartupeļus un burkānus tā, lai mīksti. Ieliek traukā biezpienu, pievieno sagrieztus svaigus gurķus, sasmalcinātas dilles un zirņus. Pēc tam pievieno izvārītos sagrieztus izvārītos burkānus un kartupeļus. Sāli, pipari pēc garšas. Sajauc ar krējumu un majonēzi.