Rabarberu kopšana: ko darīt jūnijā, lai būtu laba raža visu vasaru

Ikviens, kurš savā dārzā audzē rabarberus, zina, ka jūnijs ir labākais laiks ražas novākšanai, jo šajā periodā kāti parasti ir lielāki, sulīgāki un saldāki. Taču, ja par tiem parūpējas, rabarberi lieliski aug un ir ēdami visas vasaras garumā. Lai rabarberi būtu gan trekni, gan lietošanai uzturā droši, ir kāds darbiņš, kam jāpievērš uzmanība jau jūnijā.

8. jūnijā 14:14

tv3.lv - Dzīvesstils

Rabarberi var sākt ziedēt vēl pirms vasaras pilnbrieda. Lai gan ziedošs rabarbers dārzam var piešķirt zināmu šarmu, jāņem vērā, ka brīdī, kad augs sāk ziedēt, lielākā daļa tā resursu tiek novirzīta ziedu un sēklu veidošanai, tāpēc raža kļūst mazāka, kāti – tievi un cieti, bet to garša mazāk izteikta. Turklāt cietos un pāraugušos kātos uzkrājas skābeņskābes sāļi, kas var veicināt nierakmeņu veidošanos.

Rabarberiem nedrīkst ļaut izziedēt, tādēļ jūnijs ir īstais laiks, kad sākt vaktēt ziedu veidošanos.

Vēl kāda nianse. "Visu laiku, pat ja neēdam rabarberus katru dienu, vecie kāti ir jāizrauj, lai aug jauni un svaigi dzinumi. Jaunajos svaigajos dzinumos nekā kaitīga nav," savulaik norādīja "Zutiņu" saimniece Rūta Beirote, aicinot rabarberus droši ēst visu vasaru.

Rīkojoties laikus, augu var pasargāt no ziedēšanas negatīvās ietekmes un saglabāt kvalitatīvu ražu. Risinājums ir pavisam vienkāršs – tiklīdz pamani, ka no auga centra sāk veidoties ziedkāts, to nepieciešams nogriezt.

Lai rabarberi labi augtu un dotu bagātīgu ražu, svarīgi tos arī regulāri laistīt, kolīdz temperatūra sāk paaugstināties. Lai saknes saglabātu vēsumā, augus var arī mulčēt. Tāpat nepieciešams regulāri izravēt nezāles, bet, lai netraumētu augu, jāizvairās no ražas novākšanas karstās dienās.

Rabarberi ir pazīstami ar to, ka tie spēj ļoti viegli atjaunoties pat ar minimālu kopšanu dārzā, tāpēc dažas minūtes darba var būt izšķirošas, lai nodrošinātu bagātīgu un kvalitatīvu ražu.