Nezinātājam varētu šķist, ko diez sevī ietver pasaules vīnziņu čempionāts, bet patiesībā – tas ir smags darbs gatavošanās procesā, sarežģīti un pat neērti uzdevumi uz vietas, kā arī teorijas izzināšana, atklāj latvietis, pasaules labākais vīnzinis Raimonds Tomsons.
Reizi trīs gados vīnziņi no visas pasaules sacenšas par labāko vīnu pazinēja titulu – lai nokļūtu uz finālu Parīzē, kuru klātienē vērojuši vairāk nekā četri tūkstoši cilvēku, sešdesmit pieci vīnziņi tikās atlasē, pēc kuras divdesmit labākie sacentās pusfinālā.
Raimonds Tomsons
pasaulē labākais vīnzinis
Parīzē bija četri cilvēki, kuri bija jāapkalpo trīs minūtēs un jāpasniedz mazā pudelīte sarkanvīna, kas bija pārāk silts. Man bija jāsaprot, ka tas nav pareizā temperatūrā, jāmēģina atdzesēt, un tas viss pamatīgā laika spiedienā.
2017. gadā Raimonds uzvarējis Eiropas vīnziņu čempionātā, bet pēc diviem gadiem, startējot pasaules čempionātā, izcīnījis trešo vietu – turpmākais mērķis bijis uzvarēt, un nu varam lepoties, jo tas izdevies.
Raimonds Tomsons
pasaulē labākais vīnzinis
Parīzē bija trīs finālisti no Ķīnas, Dānijas un Latvijas.
Raimonds Latvijas vārdu ierakstījis pasaulē, uzstādot arī Ginesa rekordu – viņš minūtes laikā ar zobenu atvēris 71 šampanieša pudeli! Runājot par nākotnes mērķiem, Raimonds vēlas attīstīt vīna kultūru Latvijā, piedāvājot šī dzēriena meistarklases un degustācijas. Plašāk par Raimonda pieredzi pasaules vīnziņu čempionātā un svētku svinēšanu sižetā.
