Jauna nedēļa, jauns konkurss – laimē balvu no "VIČI"!

Konkursa norise

Apkoposim visus pareizās atbildes iesniedzējus un vienu laimīgo izlozes kārtā apbalvosim. Pareizo atbildi vari iesniegt līdz pirmdienas (15.12.2025.) plkst. 12.00, bet uzvarētāju noskaidrosim un paziņosim jau tajā pašā dienā.

Šonedēļ balvā: Gardumi no VIČI gan klasisku, gan jaunu ēdienu pagatavošanai.

VIČI SIĻKE – TAVA IKDIENAS UN SVĒTKU GALDA KARALIENE

Tuvojoties gada baltākajiem svētkiem, ļaujiet brīnumam iemājot arī jūsu virtuvē, lai tā siltums un mājīgums jūs iepriecina ne tikai svētkos, bet arī ikdienā.

Iepazīstiet VIČI siļķes svētku iepakojumā – iemīļotas garšas, kas apvītas ar tradīcijām, prieku un kopā būšanas mirkļiem. Katrs kumoss ir kā maza, priekpilna atmiņa, kas atgādina, ka patiesa laime slēpjas kopā pavadītajos brīžos.

Nepieciešamās sastāvdaļas kraukšķīgajai maizes uzkodai ar biešu humosu un siļķi

• 100 g VIČI siļķes filejas pēc jūsu gaumes
• 7 rudzu maizes šķēles (var izmantot arī citu maizi vai maizes groziņus)
• olīvu eļļa
• 1 ķiploka daiviņa
• kaperi (pēc izvēles)
• asni dekorēšanai

Biešu humusam:

• 125 g konservētu aunazirņu
• 1 neliela vārīta biete
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 ēd.k. tahini pastas
• 1 ēd.k. citrona sulas
• 1 ēd.k. ūdens
• 1 ēd.k. olīveļļas
• ½ ēd.k. ķimenes
• sāls un pipari

Pagatavošana:

1. Visas biešu humusa sastāvdaļas lieciet blenderī un sasmalciniet līdz krēmīgai masai.
2. Sagrieziet maizi vēlamā izmēra gabaliņos (piem., apļos, kvadrātiņos, trīsstūrīšos) un lieciet uz cepešpannas. Apslaciet ar olīveļļu un cepiet 180 grādu karstā krāsnī 5 minūtes.
3. Grauzdētas maizes šķēles vai groziņus ierīvējiet ar ķiploka daiviņu.
4. Sagrieziet siļķi gabaliņos.
5. Uz maizes uzsmērējiet biešu humusu, uzlieciet siļķes gabaliņu, kaperus un dekorējiet ar asniem.

Labu apetīti!