Pieci kafijas rituāli pasaulē: no Etiopijas ceremonijas līdz itāļu espreso mākslai
Kafijas tradīcijas aptver kontinentus, un katra no tām piedāvā unikālu kultūras ieskatu. Etiopijas ceremoniālā kafijas pagatavošana ietver trīs brūvēšanas kārtas ar vīraku un kopienas pulcēšanos. Itālijas espreso kultūra pārvērš kafejnīcas par sabiedriskiem centriem, savukārt turku kafija atklāj "nākotni" tās biezumos.
Jaunākais
