Bietes nav jāvāra. Vienkāršāk ir cept
Ceptas bietes ir garšīgākas par vārītām, jo visas tajās esošās sulas un garša paliek bietēs un nevis ūdenī. Stunda un bietes būs gatavas.
Sastāvdaļas
bietes
cukurs
sāls
olīveļļa
Pagatavošana
- Noskalo bietes. Bietes var būt dažāda izmēra. Noteikti nogriez augšējo un apakšējo daļu, jo tas var sabojāt bietes garšu.
- Folijā ieliekam bieti (folijām jābūt tik lielam, lai bieti var pilnībā ietīt). Virsū uzkaisi cukuru un sāli.
- Apslaci ar olīveļļu.
- Ietin bieti folija un uz pannas liec cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180-200 grādiem. Cep apmēram stundu. (lielākas bietes ilgāk)
- Lai pārbaudītu biešu gatavību, izmanto jebkuru asu priekšmetu. Bietēm jābūt mīkstam un viegli caurduramam.
- Gatavas izņem no krāsns un ļauj atdzist. Atdzesētas bietes būs ātri un viegli notīrāmas.
- No ceptām bietēm vari gatavot salātus, mērces vai likt dārzeņu zupā. Viss, kā tu izmanto vārītas bietes.
Lai labi ar garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
