Trīs vienkāršas maizes receptes, ko pagatavot Maizes dienā

25. jūnijā mūsu senči atzīmēja Jēkabus jeb Maizes dienu. Savukārt 26. jūlijā ir Annas diena jeb Saimnieču diena. Vasaras vidus. Diena, kad cepa maizi no jaunajiem graudiem. Kopjot senču tradīcijas, portāls "tv3.lv" apkopoja trīs vienkāršas maizes receptes, kas būs pa spēkam ikvienam.

2023. gada 25. jūlijā 10:22

tv3.lv - Dzīvesstils

Gardā "ķieģelīša" saldskābmaize bez ierauga

Šai maizei nevajag ieraugu, tāpēc ikviens to varēs pagatavot. Iespējams daudziem šī ir bērnības garša. Slapjā rauga atdzīvināšana. Raugu sadrupina traukā, pievieno divas tējkarotes cukura, mazliet ūdeni, pārber mazliet miltus. Atstāj, lai raugs sāk "darboties", virspusē veidojas putiņas.

Recepte pieejama šeit.

Vienkārši pagatavojamā tumšā alus ķirbju maize

No maizes gatavo alu. Pagatavo maizi no alus un iepriecini savus mājiniekus un viesus ar svaigi ceptu, siltu un ļoti gardu alus maizi, ko piedāvā "Užavas alus" darītava.

Recepte pieejama šeit.

Vienkāršā Annas Rozītes banānmaize tikai no trīs sastāvdaļām

"Ļoti vienkārši un, manuprāt, arī garšīga," tā par savu banānmaizes recepti saka uztura speciāliste Anna Rozīte.

"Protams, ka banānmaizei var pievienot dažādus riekstiņus, sēkliņas, žāvētus augļus. Kas vien garšo! Bet mēs mājās esam iecienījuši šo – visvienkāršāko variantu," stāsta uztura speciāliste Anna Rozīte, kas konsultē klīnikā "Medfix".

Recepte pieejama šeit.