Veselīgā saldās brunetes recepte
Katram ir sava saldās brunetes recepte. Māra Ziemele no "Ēdam skaisti" piedāvā veselīgo saldās brunetes recepti, kas lieliski garšos ar svaigi pagatavotu kafiju. "Klasiskā brunete ir ar sviestu, krēmsiers arī tāds kā viegls sviestiņš pēc konsistences," stāsta Māra.
Sastāvdaļas
2 paciņas (300-350 g) bezcukura vai pilngraudu cepumi
50 g žāvētu ogu/riekstu miksiņš
Krēmsiers (2 mazās vai viena lielā paciņa)
100 g tumšā šokolāde (ieteicams 75% kakao)
50 g riekstu sviests
50 g medus vai kļavu sīrups
1 ēdamkarote kakao
Pagatavošana
- Bļodiņā rupji salauza cepumus, pievieno žāvētas ogas un/vai riekstiņus.
- Katliņā liek krēmsieru, mazliet pakausē, lai kļūst krēmīgs, iemaisa riekstu sviestu, medu, kakao un beigās izkausētu tumšo šokolādi (to es vienmēr kausēju mikroviļņu krāsnī 1 – 1,2 min).
- "Pagaršo masu ar mazo pirkstiņu, vai ir garda," smaidot stāta Māra.
- Sagatavoto krēmu lej uz cepumiem, kārtīgi izmaisa, un pārliek kūkas formā stipri sapresējot, lai būtu blīva.
- Kūku novieto ledusskapī uz pāris stundām lai garšas "saprecas", bet pirms pasniegšanas ieteicams paturēt vismaz 30 min istabas temperatūrā.
Lai labi garšo!
Vairāk receptes no Māras atradīsi "Instagram" kontā "Ēdam skaisti".
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
