Foto: neticami gardi! Kartupeļu vēdeklītis, pildīts ar sieru un bekonu

Es jūsmoju par ēdieniem, kas neprasa lielu ieguldījumu, bet kuru rezultāts ir fascinējošs. Viens no tiem ir kartupeļu vēdeklītis, pildīts ar sieru un bekonu. Trīs pamatsastāvdaļas, bet rezultātā būsi garšīgi (patiešām – gardi un sātīgi) paēdusi! Ja arī tev patīk ašās idejas, tad šī recepte ir kā radīta tev.

2016. gada 22. janvārī 10:50

Skaties.lv

Krista Garanča

Tev nepieciešams

1 kg kartupeļu
siers
bekons (es ņēmu žāvētu gaļiņu – arī der)
eļļa
sāls
ķimenes
krējums
ķiploki
dilles

Pagatavošana

Nomizo kartupeļus. Uz četriem cilvēkiem pilnīgi pietiek 10 maza/vidēja izmēra kartupeļi (sātīga maltīte!).
Kartupeļus iegriež apmēram 3/4 dziļumā, veido tādu kā vēdeklīti (skaties fotorecepti).
Iepilda ar sieru un bekonu. Pa vidu var ielikt arī sviestiņu.
Kad kartupeļi sapildīti, liek uz plāts, pa virsu pārber ķimenes un uzlej eļļu.
Liek cepeškrāsnī 200°C uz 35 minūtēm. Iesaku ik pa laikam "pabakstīt" kartupeli. Līdzko ir mīksts – ņem ārā.
Otrajā piegājienā kartupeļiem pārber pāri sieru un ieliek vēl uz 10 minūtēm cepeškrāsnī.
Pasniedz ar krējuma mērcīti, kas pagatavota ar ķiplociņu. Pārber dillītes.
Lai labi garšo!