Pašgatavots zaļās tējas saldējums
Vasarā visi mīl saldējumu. Kāpēc gan nepagatavot to pašai? Zaļās tējas saldējums būs atsvaidzinošs, bet ar saldu piesitienu, kurš liks tavām garšu kārpiņām gavilēt! 4 porcijas. Sagatavošana: 25 minūtes (+1 stunda saldēšanai).
Tev nepieciešams
- 1 kārba kokosriekstu piena (400 g)
- 2 tējkarotes smalki samaltas zaļās tējas (Matcha Green Tea)
- 1 glāze nesaldināta mandeļu piena
- 2 ēdamkarotes cukura
- Svaigas lavandas un/vai rožlapiņas
Pagatavošana
1. Kokosriekstu pienu, mandeļu pienu, tējas pulveri un cukuru sajauc viendabīgā masā un uz 30 minūtēm liek saldētavā. Pēc tam masu pārceļ elektriskajā saldējuma gatavotājā un kuļ apmēram 15-20 minūtes, līdz tā sabiezē. Pārliek veidnē un liek saldētavā uz 30 minūtēm vai līdz vēlamajai konsistencei.
2. Ja nav elektriskā saldējuma gatavotāja, masu tur saldētavā, ik pa brīdim apmaisot. Kad tā kļuvusi pietiekami bieza, to sakuļ ar elektrisko mikseri, pārliek veidnē un liek atpakaļ saldētavā līdz vēlamajai stingruma pakāpei.
3. Trauciņā pasniedz 1 lielu vai 2 mazākas saldējuma bumbiņas, kuras grezno ar lavandas zariņu un/vai rožlapiņām. Var izmantot arī rīvētu šokolādi, mellenes, piparmētru vai apgrauzdētas kokosriekstu skaidiņas.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
