Lietuvieši medī sēnes, kas var palīdzēt vēža ārstēšanā
Daži, kad laiks kļūst siltāks, ievāc bērzu sulu, citi lasa sniegpulkstenītes, bet trešie dodas uz mežu, lai atrastu īpaši vērtīgo čagas sēni. Šo sēni sauc melnā spulgpiepe (Inonotus obliquus) vairāk gan zināma kā čaga vai melnā bērzu piepe, un tai piedēvē īpašās cīņā pret onkoloģiskajām slimībām.
Gediminas ar ziņu portālu tv3.lt dalījās ar fotogrāfijām par pirmo čagas atradumu, bet vairāk par čagas sēnes derīgajām vielām pastāstīja dabas pētnieks Deividas Makavičius.
Gediminas šo sēni atrada pastaigā Tauraģes rajona mežā un 12. martā viņš dalījās ar savu vērtīgo atradumu.
"Jebkurš dabas atradums iepriecina, it īpaši, ja to izmanto pats," stāstīja Gediminas.
Melnā čagas sēne tiek izmantota medicīnā
Pēc dabas pētnieka D. Makavičius teiktā, sēnes jau senatnē bija pazīstamas kā augi ar īpaši labvēlīgām īpašībām un tika izmantotas medicīnā.
"Daļa sēņu tiek izmantotas ne tikai pārtikā, bet arī ārstniecības nolūkos. Čaga ir labi pazīstama jau kopš senās Āzijas laikiem, jo tur tā bija plaši izplatīta. Tā aug arī valstīs ar vēsāku klimatu, bet dienvidos to nesastop.
Visticamāk, tas viss ir saistīts ar kokiem, uz kuriem tā aug. Galvenais no tiem ir bērzs, bet čagas sastopamas arī uz kļavām un alksnīm.
Tomēr tiek uzskatīts, ka visvērtīgākās īpašības piemīt uz bērzā augošajam auglim. Tiek uzskatīts, ka uz citiem kokiem augošajai čagai šādas īpašības nav," stāstīja D. Makavičius.
Sēnes labvēlīgās īpašības
Sarunas biedrs norādīja, ka šajā sēnē ir daudz antioksidantu, tāpēc senatnē to izmantoja gremošanas un kuņģa slimību ārstēšanai.
Tomēr vēlāk, kad zinātnieki sāka pievērst lielāku uzmanību šai sēnei, atklājās, ka tā spēj cīnīties pret vēža šūnām un palīdzēt diabēta slimniekiem.
Šo sēni visbiežāk gatavo tējās vai uzlējumos. Sēni lieto no rīta, pirms ēdienreizes.
Pēc viņa teiktā, bieži vien cilvēki, kas slimo ar onkoloģiskām slimībām, mēdz izmēģināt dabiskus līdzekļus, kas var palīdzēt. Šī sēne tam var būt noderīga.
"Šajā gadījumā zinātnieki ir arī atklājuši, ka šai sēnei ir pozitīva ietekme dažādu slimību ārstēšanā, tā mazina sāpes un tonizē," viņš stāstīja.
Kur var atrast čagu?
Labākais laiks šīs sēnes vākšanai ir tieši tagad. Tiek uzskatīts, ka šobrīd čagai ir visvairāk labvēlīgo īpašību.
"No bērziem jau tek sula, tāpēc tiek uzskatīts, ka tagad, kad daba atdzīvojas un sāk mosties, sēnei ir visvairāk labvēlīgo īpašību," norādīja sarunas biedrs.
Pēc D. Makavičiaus teiktā, čaga Lietuvā nav reta sēne, to noteikti var atrast. Viņš norāda, ka ir svarīgi šo sēni nesajaukt ar melno cietpiepi (Phellinus nigricans), kura arī aug uz bērziem.
Dabas pētnieks norādīja, ka čaga aug uz dzīviem kokiem, bet melnā cietpiepe – uz mirušiem. Tāpat viņš ieteica meklēt mitrākas bērzu audzes.
"To ir diezgan grūti savākt, jo to nevar viegli noraut no stumbra. Gandrīz vai jācērt ar cirvi. Tas ir arī diezgan augstu, grūti sasniedzams. Tā neaug grupās, bet, ja tādu atrodat, apkārt pastaigājoties atradīsiet daudzus tā bumbuļus," sacīja D. Makavičus.
Čagas sēnes garša
Tirgū vajadzētu uzmanīties, vai pērkat čagu vai melno cietpiepi. Tā kā tā ir saslacināta, tad ir grūti noteikt, vai tā ir vai nav čaga.
"Esmu no ziņkārības mēģinājis nogaršot čagas sēni. Tai nav īpaša garša, tā ir nedaudz saldena.
Tā nav tēja no timiāna vai liepu ziediem, to izmanto medicīnā, un zāles bieži vien nav garšīgas," stāstīja D. Makavičius.
Dabas pētnieks ieteica pirms šīs sēnes lietošanas konsultēties ar ārstu.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
