Ja Ziemassvētku vecītis ir atnesis dāvanu, kas īsti neiet pie sirds, tad ziedojot vai atdāvinot vari sagādāt prieku citam. 35% aptaujas dalībnieku uzskata dāvināšanu par ilgtspējīgu izvēli. Dāvana, kas viņam īsti neder, citam var labi kalpot. Viena trešdaļa kaut reizi ir atdāvinājuši dāvanu, zinot, ka tas sagādās prieku kādam citam.
Kā sarūpēt gardu dāvanu, kas nekad nebūs lieka svētku galda? SEB Bankas atbalstītais TV3 raidījums "Pēdas. Kas paliek pēc tevis?" tikās ar recepšu autori un blogeri Zani Grēviņu, kura padalījās dažās idejās. Viena no tām – rieksti karamelē, kas noderēs uz ikviena svētku galda.
Lai pagatavotu mandeles karamelē, nepieciešams:
400 grami mandeles
280 grami cukura
50 mililitri ūdens
4 tējkarotes piparkūku garšvielas
1 tējkarote malta kanēļa
Cukuru sakarsē, izveidojot cukura sīrupu, pievieno riekstus, piparkūku garšvielas, visu apmaisa, pēc tam visu izliek uz plātnes, salauž gabaliņos. Pagatavotos riekstus var skaisti iesaiņot un pasniegt arī kā dāvanu Ziemassvētkos.
Vēl viena laba ideja svētku galdam – krējuma liķieris.
Lai pagatavotu apmēram 700 mililitrus krējuma liķiera, nepieciešams:
1 bundžiņa iebiezināta piena ar cukuru
300 mililitri viskija pēc izvēles
80 mililitri saldā krējuma
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1 tējkarote mandeļu ekstrakta
Visas sastāvdaļas salej un samaisa kopā, un pasniedz ciemiņiem.
Draugi un radi noteikti novērtēs arī tādas gardās dāvaniņas, kā viltoto raffaello (pagatavo, blenderī palielās skaidiņās samaļot mandeles un kokosrieksta skaidiņas, pēc tam pievienot iebiezināto pienu un vaniļas ekstraktu, veido nelielas bumbiņas).
Skaties raidījumu "Pēdas. Kas paliek pēc tevis?" no 1. oktobra svētdienās pulksten 17.45 kanālā TV3 un pēc tam arī portālā "tv3.lv" un platformā "TV3Play".
Raidījumā “Pēdas. Kas paliek pēc tevis?” vides aktīviste un TV personība Kristīne Garklāva kopā ar dažādiem ekspertiem 12 sēriju garumā izzinās, kā ilgtspēja ietekmē mūsu dzīvi un pasauli kopumā. Neaizmirsīsim arī par finansiālo aspektu. Kopā ar divām ģimenēm eksperimentā skaidrosim, vai mainot paradumus, iespējams samazināt savu klimata pēdu un ietaupīt naudu. Savukārt jaunā rubrikā saruna ar iedvesmojošu personību, kura jau šobrīd dzīvo ilgtspējīgi. Ēterā no 1. oktobra svētdienās plkst. 17.45 TV3. Raidījums tapis sadarbībā ar SEB banku.
