Čehu Ziemassvētku cepumiņu recepte
Kateržina Kreči ir čehiete, kas jau trīs gadus dzīvo Latvijā. Viņa ir profesionāla sportiste, kas nesen ieguvusi Latvijas pilsonību un par savu pieredzi un dzīvi šeit Kateržina stāsta raidījumā "Mana izvēle: Latvija". Savukārt portālā "tv3.lv" piedāvājam viņas gatavoto čehu Ziemassvētku saldumu recepti.
Raidījums "Mana izvēle: Latvija" par iedvesmojošām sievietēm, kas izvēlējušās dzīvot un strādāt Latvijā, skatāms kanālā TV3 ik svētdienu pulksten 17.45 un platformā TV3Play.
Lūk, Katažinas recepte čehu iecienītajiem Ziemassvētku cepumiņiem.
Sastāvdaļas
250 g milti
150 g sviests
100 g pūdercukurs
Citrona miziņa
Vaniļa
1 ola
Džems
Pagatavošana:
Sviestu izkausē, miltus sajauc ar cukuru, pievieno vaniļu un citrona miziņu. Sviestu sajauc ar olu un tad pievieno sausās sastāvdaļas. Mīca līdz viendabīgai mīklai.
Tad liek mīklu uz 30 minūtēm ledusskapī.
Mīklu rullē aptuveni 0,5 centimetra biezumā un ar glāzīti izspiež aplīšus. Tos kārto uz cepampannas un cep 180 grādos aptuveni 15 minūtes (līdz ir gaiši brūni).
Gatavos aplīšus apziež ar džemu vai iesmērē džemu starp diviem cepumiņiem.
"Mana izvēle – Latvija" ir jauns dokumentālo stāstu cikls, kurā iepazīsimies ar 10 dažādu tautību sievietēm, kuras nav dzimušas Latvijā, bet dažādos laikos ieradušās Latvijā, veidojušas šeit ģimeni, karjeru un attīstījušas savu talantus. Dokumentālajos stāstos iepazīsimies ar sievietēm no Brazīlijas, Zviedrijas, ASV, Tatarstānas, Vācijas, Taizemes, Ukrainas, Īrijas, Lietuvas un Lielbritānijas. Projektu finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. #SIF_MAF2022
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
