Ko nekad nedrīkst darīt ar želatīnu?
Šefpavāre Ina Poliščenko teic, ka virtuvē daudziem attiecības ar želatīnu ir diezgan sliktas. Šefpavāre skaidro, ka ir plākšņu želatīns un beramais želatīns. Visērtāk ir strādāt ar plākšņu želatīnu.
Šefpavāre Ina Poliščenko teic, ka virtuvē daudziem attiecības ar želatīnu ir diezgan sliktas. Šefpavāre skaidro, ka ir plākšņu želatīns un beramais želatīns. Visērtāk ir strādāt ar plākšņu želatīnu.
Par projektu
Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.