Šefpavāra Sīļa padomi zivs tīrīšanā un, kā nekļūdīgi noteikt, kad zivs ir gatava
Stāstot par zvīņu tīrīšanas tehniku, šefpavārs Kristaps Sīlis nespēj, ka ir speciālie zvīņu naži, ar kuriem var veiklāk un ātrāk tās notīrīt, nekā ar nazi, kuram ir tikai viens asmens.
