Cālis sojas un medus mērcē

Šoreiz gardēžu virtuvē taps ne tikai cālis sojas un medus mērcē, bet arī jauns muzikāls duets, ko augsti novērtēs "Rimi" Rīgas maratona organizatoru komandas vadītājs Aigars Nords.

Četrām personām šo ēdienu varēsi pagatavot pusstundas laikā.

Sastāvdaļas

• 500 g atkaulotu cāļu šķiņķu bez ādas "Rimi"; 3,00 eiro
• 1 olas baltums, "Rimi" Iecavas kūtī dētas; 0,29 eiro
• 20 g kukurūzas cietes; 0,16 eiro
• 300 g Basmati rīsu "Rimi Planet"; 1,01 eiro
• 1 gab brokoļa Rimi; 1,99 eiro
• Sāls

Mērcei

• 2 ēdamkarotes medus "Rimi Smart" dažādu ziedu; 0,24 eiro
• 2 ēdamkarotes tomātu mērces "Rimi"; 0,08 eiro
• 2 ēdamkarotes cukura "Rimi"; 0,02 eiro
• 2 ēdamkarotes sojas mērces "Rimi"; 0,62  eiro
• Sāls
• Ūdens

Kopā tas izmaksās 7,41 eiro, bet viena porcija –  1,85 eiro

Pagatavošana

• Sagriez gaļu nelielos gabalos. Liec bļodā, pievieno sāli, pārlej ar ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
• Rīsus noskalo un pagatavo pēc norādēm uz iepakojuma.
• Brokoli sadali mazākos gabalos un vāri sālsūdenī apmēram 4 minūtes.
• Gaļu izņem no ūdens un kārtīgi nosusini. Liec bļodā, pievieno olas baltumu, kukurūzas cieti un samaisi.
• Pagatavo mērci. Bļodā liec medu, tomātu mērci, sojas mērci un cukuru, visu samaisi.
• Pannā uzkarsē eļļu un nedaudz apcep gaļu. Tad izņem gaļu no pannas un uz brīdi noliec malā. Tajā pašā panna liec mērces sastāvdaļas un nedaudz pavāri, līdz sāk sabiezēt. Tad pievieno iepriekš apcepto gaļu un turpini sildīt, vienlaikus maisot līdz mērce sabiezējusi.
• Vistu pasniedz ar rīsiem un brokoļiem.

Lai labi garšo!

Iedvesmojies gardām un lēti pagatavojamām maltītēm kopā ar raidījumu "Vakariņas pa lēto" sestdienās pulksten 19.25 kanālā TV3. Raidījuma receptes portālā tv3.lv.