"Orkla Latvija" šogad investēs nepilnus piecus miljonus eiro ilgtspējīgas ražošanas attīstībā

Didrihsons atgādināja, ka ražojošo uzņēmumu dienas kārtībā pasaulē kopumā un arī Latvijā aizvien vairāk aktualizējas ilgtspējas jautājums."Orkla Latvija" ilgtspējas stratēģija balstās uz pieciem pīlariem – uzturs un veselība, droši produkti, iltgspējīga ražošana, iesaiste vides aizsardzībā un rūpes par cilvēkiem un sabiedrību. Tamdēļ kompānija nepārtraukti investē uz kvalitāti un ražošanas pilveidi vērstos uzlabojumos, kā arī ogļskābās gāzes (CO2) samazināšanā ražošanas procesā.

"2021.gada investīcijas, kas vērstas uz pilveidošanu ražonā, palielinot kvalitāti un samazinot CO2, lielā mērā būs vērstas uz efektivitātes palielināšanu un pilnveidošanu ražošanā," sacīja Didrihsons, piebilstot, ka uzņēmums ik gadu iegulda attīstībā ap pieciem miljoniem eiro. Lauvas tiesa no šā gada investīcijām tiks novirzītas ilgtspējā, efektivitātes un kvalitātes kāpināšanā. Paralēli turpinās ieguldījumi Ādažos topošajā cepumu ražotnē, kuras celtniecībā kopumā plānotas virs 30 miljonu eiro investīcijas. Papildus tām tuvākajos gados paredzēti ieguldījumi arī jaunās iekārtās un aprīkojumā, summas pagaidām neatklājot.

Komentējot iepriekšējos gados paveikto darbu ilgtspējīgas ražošanas sekmēšanā, viņš atgādināja, ka uzņēmums ieguldījis nepilnus 400 000 eiro dzeramā ūdens "Everest" ražotnē, radot iepakojumu ar mazāku plastmas sastāvu. Vēl apmēram 400 000 eiro ieguldīti ūdens attīrīšanas iekārtās "Ādažu čipsu" ražotnē. Tā kā uzņēmums ne tikai pārstrādā, bet arī audzē, uzglabā, mazgā un tīra kartupeļus, ar mērķi samazināt pašvaldības ūdens attīrīšanas iekārtu noslodzi, "Ādažu čipsu" ražotnē uzstādīta pašiem sava attīrīšanas iekārta. Energoefektivitātes sekmēšanas nolūkā veikti ieguldījumi jaunajā "Laima" ražotnē Ādažos. Kad tā sāks darboties ar pilnu noslodzi, līdz ar tās darbību ražošanā iecerēts samazināt CO2 izmešus par vairāk nekā 50%, salīdzinot ar Miera ielas ražotni. Arī topošā cepumu ražotne ļaus būtiski samazināt CO2 izmešus.

Tāpat viņš pastāstīja, ka uzņēmums ik gadu arvien vairāk iegulda esošo produktu uzlabošanā un turpina darbu arī pie produktu portfeļa paplašināšanas. Ik gadu "Orkla Latvija" tirgū ievieš 60-70 jaunus produktus, taču vienlaikus ir arī tādi produkti, kas beidz savu dzīves ciklu un tiek izņemti no apgrozības, atvēlot veikalu plauktos vietu jauniem. Piemēram, 2015.gadā tika uzsākta "Spilva" tomātu mērču ražošana bez konservantiem, 2019.gadā kompānija pilnībā pārgāja no palmu eļļas izmantošanas Ādažu čipsu ražošanā uz saules puķu eļļu. Didrihsons gan skaidroja, ka pretēji sabiedrībā pastāvošajam mītam palmu eļļa nav veselībai kaitīga, taču tās ieguve pārsvarā nav uz ilgtspēju orientēta. Tāpēc uzņēmumi vai nu meklē risinājumus, izmantojot atbildīgi iegūtu palmu eļļu vai to pilnībā aizstāj ar cita veida eļļu.

"Orkla Latvija" šogad plāno pilnībā izslēgt mākslīgos garšas pastiprinātājus no "Ādažu čipsu" produktiem, bet līdz 2025.gadam – pilnībā pāriet uz "Rainforest Alliance" [no angļu val. "Lietus mežu alianses" sertificēta kakao izmantošanu visu "Laima" produktu ražošanā, pirmos soļus šajā virzienā sperot šogad. Uzņēmuma plānos ir pilnībā visu cepumu sortimentu ražot bez palmu eļļas to sastāvā, kā arī strādāt pie videi draudzīgāka produktu iepakojuma. Piemēram, jau šogad "Gutta" sulas iegūs jaunu iepakojumu un vizuālo izskatu – sadarbībā ar piegādātāju "Tetra Pak" izstrādātas 84% apmērā no atjaunojamiem resursiem ražotas, pārstrādājamas "Guta" sulas pakas apvienojumā ar no videi draudzīgāka materiāla ražotu korķi. Tiklīdz sulas iepriekšējā iepakojumā veikalos tiks izpirktas, tās pilnībā nomainīs jaunā iepakojuma produkti.

Viņš piebilda, ka uzņēmums strādā pie augu valsts produktu ražošanas. 2020.gadā "Orkla Latvija" sākusi ražot virkni gaļas aizstājējproduktu, sākot no burgeriem un "nagetiem" līdz pat jogurtiem utt. Augu valsts produktus pircējiem iecerēts piedāvāt arvien vairāk, ņemot vērā pieprasījumu. Šogad produktu sortimentu plānots papildināt ar uz augu valsts produktu bāzes radītiem saldējumiem. Arvien biežāk ražotāji kopumā augu valsts izcelsmes produktus rada uz zirņu vai proteīna bāzes.

Tāpat kompānija turpina darbu pie samazināta sāls un cukura daudzuma produktos, tādējādi sekmējot mazāku to patēriņu sabiedrībā kopumā. Atsevišķu produktu sastāvā jau patlaban izmantots līdz pat 30% mazāk sāls nekā līdz šim. Arī patērētāji labprāt izvēlas šādus produktus, par ko liecina attiecīgo produktu ar mazāku sāls saturu marķējumā patēriņa pieaugums. Tikmēr cukura samazināšanu produktu sastāvā pārsvarā kompānija panāk, izmantojot vairāk dabīgu izejvielu, piemēram, palielinot kakao sastāvu šokolādē, daļu cukura ievārījumā aizstājot ar produktam pievienotu medu. Šogad produktu sortimentu plānots papildināt arī ar pilngraudu cepumiem, batoņiem vai uzkodām ar augstāku riekstu un augļu saturu sastāvā.

Latvijā "Orkla" pārstāv un attīsta "Laima", "Selga", "Staburadze", "Ādažu čipsi", "Pedro", "Spilva", "Gutta", "Everest", "Latplanta" un citus zīmolus. Uzņēmums iekļaujas Norvēģijas koncernā "Orkla". "Orkla Latvija" koncernā ietilpst SIA "Saldumu tirdzniecība" un SIA "Latfood Agro".

Lasi vēl:

• "Orkla Latvija" investē 76 000 eiro ilgtspējīga ražošanas procesa sekmēšanā "Spilvas" ražotnē
• "Orkla Latvija" sākusi ražot zīmola "Ādažu Čipsi" sāļās uzkodas no pupiņu un kukurūzas miltiem
• "Orkla Latvija" investē 260 000 eiro cepumu ražošanas attīstībā un paplašinās "Selgas" sortimentu
• "Orkla Latvija" investē 215 000 eiro "Selgas" vafeļu ražošanas attīstībā