Draugu ballītes svarīga sastāvdaļa – perfektā "Džiugas" siera plate! Iesaka Linda no "Gatavo 3"
Lai izveidotu siera plati, pirmkārt, nepieciešams gards siers, taču, lai tā būtu perfekta, šim sieram nepieciešamas arī komplementāras uzkodas. Šeit talkā nāk "Džiugas" siera vēstnese un perfektu garšu meistare Linda Vilmansone-Virbule, kura dalīsies savās zināšanās, lai ballītes uzkodas paliktu atmiņā.
Šis ir vismaigākais no "Džiugas" sieriem, tāpēc tam piestāvēs svaigas un maigas garšas, piemēram, ogas un svaigi augļi.
Linda izvēlējusies sarkanās vīnogas, mellenes, kazenes, avenes un zemenes. Aiz kalniem nav arī ogu sezona Latvijā, kad šāda siera plate būs tieši laikā.
18 mēnešus nogatavinātais "Džiugas" siers
Šis siers jau ir izteiksmīgāks garšās un viegli, viegli pikantāks. Tas ļoti labi saderēs ar žāvētiem augļiem, piemēram, vīģēm, persikiem, plūmēm un rozīnēm.
24 mēnešus nogatavinātais "Džiugas" siers
Tā kā šim "Džiugas" sieram pikantums jau ir izteiksmīgāks un arī sāls kristāliņi ir kraukšķīgāki un lielāki, tas lieliski garšos kopā ar saldākām garšām, piemēram, medu un lazdu riekstiem.
36 mēnešus nogatavinātais "Džiugas" siers
Šim sieram jau būs ļoti izteiksmīgi, gardi un kraukšķīgi sāls kristāli, kas izcili saderēs ar maigām garšām, piemēram, Indijas riekstiem un bumbieriem. To saldums papildinās siera pikantumu un sāļumu.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Punktiņam uz "i" – plati vēl vari izdekorēt ar kādiem zaļumiem, tādējādi to padarot vēl krāsaināku un acij pievilcīgāku.
Kur vislabāk iegādāties "Džiugas" sieru?
"Džiugas" sieru, protams, var iegādāties vairākos veikalos visā Latvijā, taču tikko iepirkšanās pilsētā "Akropole" atvērts arī specializētais "Siera Džiugas nams", kurā varēsi iegādāties gan iepriekš minētos sierus savai perfektajai siera platei, gan arī visādus citus, iespējams, iepriekš nekad nenogaršotus labumus, kuru sastāvā ir siers.
Interesantāko produktu klāstā ir gan šokolādes kūka ar sieru, saldējums ar sieru un dažādi deserti ar sieru.
