Vīriešu zapte ar kabačiem
Lai kā saimniece plānotu, tieši kabači dārzā saaug ir tik daudz, ka nevar tos visus apēst. Katrai saimniecei ir sava vīriešu zaptes recepte. Piedāvājam vīriešu zapti ar kabačiem.
2022. gada 17. augustā 8:05
Sastāvdaļas
Jaunākais
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
2 kg kabaču
1,5 kg kāpostu vai 1,5 kg paprikas
1,5 kg burkānu
1,5 kg tomātu
0,5 kg sīpolu
5 ēdamkarotes eļļas
4 ēdamkarotes cukurs
3 ēdamkarotes sāls,
5 ēdamkarotes etiķa esences
Pipari, ķiploks – pēc garšas
Zaļumi
Pagatavošana
- Burkānus sarīvē, dārzeņus sagriež gabaliņos. Visu liek katlā, pievienojot cukuru, sāli, eļļu un sautē 1–1,5 stundu, ik pa laikam apmaisot.
- Kad dārzeņi savārījušies, tiem pievieno zaļumus un nedaudz ķiplokus un etiķi. Pavāra līdz 10 min.
- Kad gatavs, pilda sterilizētās burkas.
Ņem vērā, kamēr karsta, zapte šķitīs pikantāka, bet ziemā pie gaļas ēdieniem, makaroniem, kartupeļiem vai rīsiem būs tieši īstais asums.
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
