Lillā, lillā visas olas lillā. Olu krāsošana ar mellenēm
Čaklākie jau no rudens krāja sīpolu mizas, lai Lieldienās būtu ar ko krāsot olas. Taču ne visi ir tik čakli, tāpēc tuvojoties Lieldienām tiek meklētas dažādas idejas, kā nokrāsot olas? Aina Pitrāne "Facebook" recepšu blogā "Aina gatavo" dalās ar savu ģimenes recepti: "Olu krāsošana ar mellenēm".
Ja saldētavā atrodas pērnā gada salasītās mellenes, tad var ar tām arī nokrāsot oliņas.
Sastāvdaļas
- 1 l ūdens
- ~ 200 g mellenes
Pagatavošana
Sablendētas mellenes, liek katlā vārīties kopā ar ūdeni un olām. Kad sāk burbuļot, samazina liesmu līdz minimumam un vāra apmēram 10 minūtes.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Ainas komentārs: "To cik spilgtas un kādā tonī vēlas iegūt olas, ir atkarīgs no tā, cik ātri tās izvelk no melleņu novārījuma. Uzreiz pēc vārīšanas ir gaiši violets tonis. Pēc stundas pelēcīgi zils tonis. Pēc apmēram 8 stundām sanāk tumši zilas oliņas."
Vairāk Ainas Pitrānes receptes atradīsi šeit.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
