Aktiera Edgara Pujāta ģimenes gardo plāno pankūku recepte

Kuplā Liepājas teātra aktiera Edgara Pujāta ģimene vismaz vienu ēdienreizi cenšas ieturēt kopīgi un tajā sieva Marta gatavo to, kas viņai padodas. Raidījuma "Ģimenes recepte" viņa atklāj ģimenes gardo plāno pankūku recepti.

2023. gada 7. oktobrī 9:09

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

(6 personām)

Pankūku mīklai

4 olas;
3 ē.k. cukura;
1 l piena;
500 g miltu;
Sāls.

Pildījumam

500 g Tilzītes siera;
2 ē. k. majonēze.

Pagatavošana

Olas sakuļ ar cukuru un šķipsniņu sāls, masai pievieno pienu un turpina kult. Mīklā iesijā miltus, turpina maisīt līdz mīkla iegūst vienmērīgu konsistenci. Uzkarsētā pannā pievieno eļļu un cep pankūkas līdz tās ir zeltaini brūnas.
Sarīvē sieru, pievieno majonēzi un samaisa.
Iegūto masu pilda izceptajās plānajās pankūkās un silda uz pannas 3-4 minūtes vai kamēr siers izkūst.

Ēd, kamēr karstas.

Plānās pankūkas var baudīt arī saldā veidā – ar aveņu ievārījumu vai iebiezināto pienu.

Martas padoms: "Ja mīkla "saiet kunkuļos", es to sablendēju ar rokas blenderi."

Lai labi garšo!

Raidījums "Ģimenes recepte" šoreiz devās uz Vērgales pusi, lai apciemotu Liepājas teātra aktiera Edgara Pujāta ģimeni, kurā viņš kopā ar sievu Martu audzina četrus bērnus. Edgars atklāti par to, kā savienot lomas teātrī ar tēva un vīra pienākumiem ģimenē.

Skaties jauno ģimenēm veltīto raidījumu "Ģimenes recepte" svētdienu rītos pulksten 9.25 kanālā TV3 un pēc tam arī portālā "tv3.lv".