Martas Grigales biezpiena klimpas zemeņu mērcē, ar ko palutināt mammu un vecmāmiņu
Pasaulē nav nekā pašaizliedzīgāka par mātes mīlestību, tāpēc arī mammas ir pelnījušas visu to labāko, skaistāko un garšīgāko! Dziedātāja Marta Grigale šo dienu svinēs gan kā māmiņa, gan kā meita un mazmeita, samīļojot un lutinot savus vistuvākos cilvēkus.
2024. gada 11. maijā 10:09
Tāpēc kopā ar meitiņu Grētu viņa dodas pie "Rimi" Gardēža, šefpavāra Normunda Baranovska un gatavo biezpiena klimpas zemeņu mērcē, ar ko palutināt mammu un vecmāmiņu.
Jaunākais
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Sastāvdaļas
- 500 g pilnpiena biezpiena;
- 500 g miltu ;
- Šķipsniņa cukura;
- 400 g zemeņu;
- 150 ml ūdens.
Pagatavošana
- Biezpienam pievieno miltus, samīci viendabīgā, blīvā masā. Masu sagriez vairākās daļās un katru daļu izrullē garā "desā".
- Katru "desu" sagriez gabaliņos – izmērs atkarīgs no tā, cik lielas klimpas gribēsi.
- Katlā uzvāri ūdeni. Biezpiena un miltu masas gabaliņus saber katlā verdošā ūdenī un vāri, līdz tie uzpeld. Nokās, un klimpas gatavas!
- Zemenes ieber katlā, pievieno ūdeni un cukuru. Uzvāri, padzesē un sablendē.
- Pasniedz bļodiņās, sēdinot klimpas zemeņu mērcē.
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
