Pirmo reizi četriem Lietuvas restorāniem piešķirtas Michelin zvaigznes
Pirmo reizi Lietuvas vēsturē Viļņā tika paziņoti prestižo Michelin ceļvežu balvu ieguvēji. Tie tiek publicēti, pamatojoties uz 25 anonīmiem degustētājiem saskaņā ar pieciem kritērijiem, kas ir vienādi visā pasaulē, raksta "tv3.lt".
Michelin zvaigznes tika piešķirtas četriem Viļņas restorāniem "Džiaugsmas", "Demo", "Pas mus" un "Nineteen18". Vēl četri restorāni ir atzīti par "Bib Gourmand" vārda cienīgiem par labu cenas un kvalitātes attiecību: "Gaspar’s", "14Horses", "Le Travi" un "Nüman", bet Michelin zaļo zvaigzni, kas tiek piešķirta par ilgtspējīgas gastronomijas veicināšanu, piešķīra restorānam "Red Brick", kas atrodas Radiškos.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Ceļvedī tika iekļauti 26 Lietuvā strādājoši restorāni ne tikai no Viļņas – "Amandus", "Augustin", "Da Antonio", "Dine", "Elven", "Ertlio Namas", "Fabrikėlis", "Farmer & The Ocean", "Gastronomika", "HeJi", "Justa Pasta", "Momo Grill", "Pacai", "Protėviai", "Somm", "Stebuklai", "Stikliai", "Telegrafas", bet arī no Kauņas "Dia", "Uoksas", "Monte Pacis", "Arrivee", Klaipēdas "Monai", Traķiem "Apvalaus Stalo Klubas", Palangas "Vila Komoda" un Radišku "Red Brick".
Trīs īpašās Michelin balvas tika pasniegtas talantīgiem virtuves profesionāļiem. Michelin Jaunā šefpavāra balvu saņēma Tadui Eidukevičiui no "Demolofto". Atzinīgi tika novērtēja vīnzinis Kamilės Bartusevičiūtės no "Pacų", kuram piešķīra viņai Michelin vīnziņu balvu. Balvu par apkalpošanu saņēma restorāna "Gaspar"s" īpašnieks Gasparui Fernandesui un viņa komanda.
Francijas riepu kompānija "Michelin" restorānu ceļvedi izdod kopš 1900. gada. Restorāni, kas darbojas dažādās valstīs, ceļvedī novērtēti ar maksimāli trim zvaigznēm.
Šobrīd ceļvedī ir vairāk nekā 17 tūkst. minēti dažādi restorāni. Igaunijā vienam restorānam ir divas Michelin zvaigznes, vēl diviem restorāniem viena. Latvijā restorānam "Max Cekot Kitchen" ir viena zvaigzne, bet Michelin zaļā zvaigzne ir Līgatnes restorānam "Pavāru māja".
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
