Bolīvija sākusi ražot cepumus no… sliekām
Bolīvijā lielu uzmanību izpelnījušies ar proteīnu un kalciju bagāti cepumi, kurus neparastus padara to galvenā sastāvdaļa – sliekas.
Cepumus iespējams iegādāties ar kokosa, vaniļas vai citrona garšu.
Gardumos tiek izmantotas īpašos apstākļos audzētas sliekas, lai tās varētu izmantot pārtikā. Kad tās izaugušas, sliekas tiek izkaltētas un saberztas miltos, no kuriem gatavo cepumus.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Sliekām ir plašs izmantojums, bet visneierastākais no tiem – pārtikā lietojamu miltu ražošana. Nogaršojuši cepumus, cilvēki ir pārsteigti, uzzinot, no kā tie gatavoti.
Šogad Bolīvijas bioloģiskās pārtikas gadatirgū slieku cepumi kļuva par visapspriestāko un populārāko produktu. Tie izrādījušies tik veiksmīgi, ka plānots palielināt slieku audzēšanas apjomu.
Slieku audzēšana kļuvusi par nopietnu lauksaimniecības nozari Bolīvijā. Šogad izaudzētas 400 tonnas slieku, no šāda apjoma tiek iegūtas 40 tonnas miltu. Slieku audzēšana nodrošina darbu trīs tūkstošiem zemnieku.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
