Viegli pagatavojamā rožu tējas recepte
Rožu ziedi ir dabas aptieka un toniks vienā tējas tasē. Rožu vainaglapas ir īsts dārgums – tās satur ēteriskās eļļas, C vitamīnu, tanīnus, flavonoīdus un citas vērtīgas vielas. Latvijas Nacionālā botāniskā dārza Vides izglītības centrs "Botania" dalās ar vienkāršu rožu ziedu tējas pagatavošanas recepti.
Rožu tēju pasaldini ar medu, pievieno šķipsnu kardamona vai citrona šķēlīti īpašam garšas akcentam.
Lūk pavisam vienkāršā recepte soli pa solim:
- Ievāc vainaglapas – dari to no rīta, jo dienas vidū ēterisko eļļu ir jau mazāk.
- Noskalo un nosusini – saudzīgi noskalo zem vēsa ūdens un ļauj nožūt uz dvieļa.
- Aplej ar karstu ūdeni – pirkstos tveramu šķipsnu vai 1-2 ēdamkarotes rožu vainaglapu aplej ar 90 °C karstu ūdeni.
- Uzgaidi 5 minūtes – ļauj garšām un smaržām atvērties.
- Pasaldini tēju ar medu, pievieno šķipsnu kardamona vai citrona šķēlīti īpašam garšas akcentam.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
