FOTORECEPTE: mazais našķis. Karamelizēto ābolu daiviņas
Nāk Ziemassvētki un notiek dažādi svētku pasākumi. Šis ēdiens, ko pagatavojuši Valmieras tehnikuma audzēkņi, būs lielisks cienasts kā ciemos, tā arī dažādos brīvdabas pasākumos.
1.solis
Sastāvdaļas:
- āboli;
- cukurs;
- etiķis;
- sēkliņu maisījums.
Ābolu sagriež 8 daiviņās, sadur uz iesmiņiem.
2.solis
Pagatavošana
Pagatavo karameli: 6 tējk. cukurs, 6 tējk. ūdens, ½tējk. etiķis, mazliet apmaisa. Visu liek karsēties, NEMAISOT. Kad mazliet sāk krāsoties brūns cukurs, katliņu ņem nost no karstuma, jo var ļoti ātri sadegt melns, tad karamele būs rūgta.
3.solis
Ābolus mērc karamelē.
4.solis.
Pēc tam tūlīt mērc arī sēkliņās. Tās var izvēlēties pēc savas gaumes. Gatavās daiviņas kārto uz paplātes vai groziņā. Šādas daiviņas, kas uzliktas uz kociņa, būs ērti izdalīt kāda svētku pasākuma laikā, turklāt našķis būs arī viegli nobaudāms.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
