Kaloriju skaitītāji rauc pieri, kāpēc uz alkohola pudelēm nav norādīta dzēriena uzturvērtība

Sertificēta uztura un fitnesa trenere Madara skaidro, ka kalorija ir enerģijas daudzums. Viņa tās salīdzina ar mašīnu – spēkrats brauc uz priekšu, ja ir ielieta degviela, tāpat arī ir ar cilvēku. Neuzņemot kalorijas, organismam nav enerģijas.

Tomēr – vai alkohola lietošana iet roku rokā ar tievēšanu? Arī grādīgajos dzērienos ir kalorijas, taču, ja uz pārtikas produktiem tās ir norādītas, tad uz alkohola pudelēm ne.

Ja jau uz visām pudelēm nav norādīts, cik daudz dzērienā ir kilokaloriju, tad kā zināt tā uzturvērtību? Izrādās, kaloriju skaits ir atkarīgs no tā, cik stiprs ir dzēriens un cik daudz cukura ir pievienots. Jo vairāk grādu un cukura, jo vairāk kaloriju!

Šobrīd tik tiešām uz pudelēm obligāti nav jābūt norādītam kaloriju skaitam. Tomēr ir noslēgta vienošanās, ka drīzumā lielākajai daļai pudeļu atjaunos etiķetes, vispirms ražotāji ķersies klāt pie vīniem! Turklāt arī būs norādīts speciāls kvadrātkods, kuru ar viedtālruni noskenējot, atvērsies izvērstāka etiķete.

Bārmenis Andris Reizenbergs ar vismaz divdesmit gadu pieredzi ir novērojis, ka klienti lielākoties nepievērš uzmanību kaloriju skaitam dzērienā. Šobrīd gan modē esot dzert bezalkoholiskos kokteiļus, kuri garšas ziņā līdzinās grādīgajiem.

Uztura speciāliste Madara gan iesaka neskaitīt kalorijas, bet gan dzīvot veselīgi.