"Bez Tabu" redakcijā vērsās iedzīvotājs, kurš pamanīja un iemūžināja bērzu sulu tecināšanu Traumatoloģijas un ortopēdijas slimnīcas teritorijā, parkā Rīgā. Viņš vaicāja: vai tur drīkst iegūt sulas?
Kad raidījuma komanda viesojās ārstniecības iestādes teritorijā eošajā parkā, sulu tecināšanas uzpariktes jau bija novāktas. No drošiem avotiem zināms, ka tās aizvāca pēc policistu pieprasījuma, jo tecināt sulas pilsētas publiskā vidē nedrīkst, par to, atsaucoties uz valsts normatīvajiem aktiem, informēja Rīgas pašvaldībā.
Apstādījumos un parkos kategoriski nedrīkst, jo nevar izsekot, vai cilvēki aiztaisa urbumus. Tāpat tiek pamesti spaiņi, plēves, maisi u.c. – lietas, kas rada kaitējumu. Pietiekami daudz bijuši gadījumi, kad sabojā kokus, atstāj vaļā caurumus, piemēslo teritoriju, tāpēc noteikumos paredzēts sods par apstādījumu bojāšanu. Speciālus reidus mežos, protams, netaisa, bet, ja pamanīs, ka kāds aiztiek koku parkā, var sanākt nepatikšanas. Sods ir līdz 700 eiro. Ja koks tiek sabojāts līdz nokalšanai, piedzen koka vērtību.
Pilsētu meži, parki, kapsētas, ielu nomales un citas pilsētvides teritorijas ir vietas, kur nedrīkst urbties kokos. To drīkst darīt privātās teritorijās. Tāpat atļauts iegūt sulas "Latvijas Valsts mežu" (LVM) apsaimniekotajās teritorijās. Tur sulas drīkst urbt tikai pašpatēriņa vajadzībām vienā kokā. Urbšanas vietā (līdz 50 centimetriem no zemes) bērzam jābūt vismaz ar diametru 40 centimetri, turklāt urbums jāveic ne dziļāks par 5 centimetriem, jo sula tek zem koka mizas. Ja iedzīvotājs vēlas ieurbt vairākus urbumus, par tiem valsts mežos ir jāmaksā atbilstoši LVM cenrādim. Tiek noslēgts pirkuma līgums, un LVM meža iecirkņa darbinieki ierāda vietu, kur urbumus var veikt ar vismazāko kaitējumu mežam. Lai saņemtu šādu atļauju, aicinām iedzīvotājus sazināties ar attiecīgo LVM mežsaimniecību, kuras teritorijā sulas tiks iegūtas.
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) atgādina, ka bērzu un kļavu sulas, ja tās tiek izplatītas nelielos apjomos, drīkst tirgot bez reģistrēšanās PVD.
Ministru kabineta noteikumi pieļauj, ka katrs bez reģistrēšanās PVD var realizēt 300 litru sulu. PVD skatās higiēnas apstākļus, kādos sulas tiek tirgotas. Jānorāda, kas sulas pārdod, ieguvējs, kā arī derīguma termiņš.
Patērētājiem pirms sulu iegādes PVD iesaka novērtēt, vai ir pieejama informācija par sulu ražotāju; kādos traukos ir iepildītas sulas; vai ir nodrošināts marķējums. Ja sulas tiek piedāvātas degustācijai, pārdevējam ir jābūt nodrošinātam ar vienreizlietojamajām glāzītēm un jāievēro degustācijas noteikumi.
Valsts zinātniskajā institūtā "Bior" raidījumu informēja, vai bērzu sulām piemīt tautā izdaudzinātā pozitīvā ietekme uz veselību, kā arī skaidroja, vai sulu kvalitāte ir atkarīga no bērza augšanas vietas. "Bior" komentārs zemāk pievienotajā video.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
